หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เหาดองโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

0
1877
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 12.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 26 ชม.
โปรตีน * 0.1 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.9 กรัม
เหาดองโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

Volnushki เป็นเห็ดที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ แม่บ้านหลายคนมองว่ามันขม แต่นี่ไม่ใช่กรณีที่ปรุงอย่างถูกต้อง! และเกือบจะไม่มีเพื่อนคลื่นดอง! แค่อร่อย!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เราล้างและทำความสะอาดขน ตัดขา สำหรับสูตรที่เราต้องการเพียงฝาเห็ด เราแช่คลื่นในน้ำเค็มเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำ 2-3 ครั้ง
ขั้นตอน 2 จาก4
หลังจากนั้นเราก็ส่งเห็ดไปที่เตาเพิ่มเป็น 3 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ. เมื่อน้ำเดือด ปรุงคลื่นเป็นเวลา 30 นาที และเราระบายน้ำผ่านกระชอน
ขั้นตอน 3 จาก4
เตรียมน้ำดองสำหรับสิ่งนี้เราต้ม 1 ลิตร น้ำละลายเกลือที่เหลือน้ำตาลใส่พริกไทยกานพลูกระเทียมใบกระวานและกานพลู หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วส่งลงไปในน้ำ ใส่คลื่นลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 4 จาก4
เราจัดวางคลื่นและหัวหอมในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมด้วยน้ำดองที่เตรียมไว้แล้วม้วนขึ้น ปล่อยให้เห็ดเย็นที่อุณหภูมิห้อง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *