เค้กอีสเตอร์ 2021 - สูตรที่อร่อยที่สุด

หากสูตรดั้งเดิมสำหรับเค้กอีสเตอร์ไม่สร้างแรงบันดาลใจให้คุณ เราขอแนะนำให้คุณลองขนมอบอีสเตอร์ที่ไม่ได้มาตรฐานและทำเค้กอีสเตอร์ด้วยคุกกี้โอรีโอที่มีชื่อเสียง นวดแป้งโดยใช้วิธีเบโซปาร์นีโดยใช้คอทเทจชีส หลังจากอบแล้ว ตกแต่งเค้กด้วยบัตเตอร์ครีม คุกกี้จะ "ไป" ทั้งในองค์ประกอบของแป้งและสำหรับตกแต่ง

เค้กอีสเตอร์ทำขึ้นอย่างรื่นเริงด้วย "หมวกหิมะขาว" ที่มีขนมโรยบนขนมอบเหล่านี้ และแม่บ้านทุกคนก็ไม่อยากให้มันติดมือและไม่พัง คุณได้รับเชิญให้เตรียมเคลือบตามน้ำตาลน้ำมะนาวและเจลาติน สารเคลือบจะแข็งตัวอย่างรวดเร็ว มีรูปร่างที่ดี และมีรสมะนาวที่น่าพึงพอใจ

สารเคลือบสำหรับเค้กอีสเตอร์บนวุ้นวุ้น ซึ่งไม่ใช่เจลาติน จะคงรูปทรงไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีเนื้อสัมผัสเหมือนนมนก ซึ่งความหนาแน่นของสารนี้ควบคุมได้โดยปริมาณสารเพิ่มความข้นนี้ ข้อเสียประการหนึ่งคือวุ้นวุ้นที่หาได้ยากในร้านค้า ลักษณะเฉพาะของการทำงานกับสารเคลือบดังกล่าวคือคุณต้องเตรียมมันอย่างรวดเร็วและนำไปใช้กับเค้กอีสเตอร์เนื่องจากวุ้นวุ้นแข็งตัวในไม่ช้า

ตามสูตรที่เสนอและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีเวลา จำกัด คุณสามารถเตรียมไอซิ่งพลาสติกที่อร่อยสวยงามและเป็นพลาสติกสำหรับเค้กอีสเตอร์ได้อย่างรวดเร็วและจากส่วนผสมสองอย่าง น้ำตาลผงถูกนำมาใช้ แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลธรรมดาและน้ำมะนาวทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์และทำให้เคลือบแข็งแรงและสม่ำเสมอ สารตัวเติมใด ๆ จะถูกเติมลงในสารเคลือบดังกล่าว

การเคลือบทำให้เค้กอีสเตอร์ไม่เพียง แต่ดูสวยงาม แต่ยังเพิ่มรสชาติหวานอีกด้วย มันถูกจัดทำขึ้นตามสูตรต่าง ๆ และปฏิคมไม่พอใจเมื่อหมวกสีขาวเหมือนหิมะพังเมื่อตัดขนมอบ การเพิ่มเจลาตินลงในเคลือบซึ่งได้รับการพิสูจน์โดยประสบการณ์ทำให้มีความเสถียรไม่กระจายไม่สลายและเก็บน้ำสลัดไว้อย่างดี เราเตรียมเคลือบตามน้ำเชื่อมและเจลาตินเท่านั้น สูตรนี้ง่ายและรวดเร็ว

พนักงานต้อนรับเตรียมไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ตามสูตรต่างๆ และส่วนใหญ่มักจะแค่ตีน้ำตาลและโปรตีน แต่ไอซิ่งนี้จะแตกอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันนี้นิยมทำไอซิ่งด้วยการเติมเจลาตินที่ตีด้วยน้ำเชื่อม เคลือบนี้ไม่พังและดูเหมือนเมอแรงค์ ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เปลี่ยนน้ำด้วยน้ำส้ม

ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่เตรียมด้วยการเติมเจลาตินมีข้อดีหลายประการเหนือรุ่นคลาสสิก: ไม่มีไข่ครอบคลุมขนมอบด้วยชั้นหนาเก็บโรยได้ดีและไม่พังเป็นเวลาหลายวัน

หากเค้กที่ไม่มีไส้ดูเหมือนง่ายเกินไปสำหรับคุณ และคุณต้องการรสชาติที่น่าสนใจและซับซ้อนกว่านี้ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณอย่างแน่นอน อาหารอันโอชะอีสเตอร์ที่มีเมล็ดงาดำและผลไม้หวานจะได้รับการชื่นชมจากทุกคนที่โต๊ะเทศกาลเพราะแป้งจะกลายเป็นโปร่งสบายและมีขนาดใหญ่และการเติมจะทำให้เค้กหวานขึ้น

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเค้กอีสเตอร์ที่นุ่มฟูและบางเบา แป้งจะนุ่มและนุ่ม และไอซิ่งจะทำให้เค้กหวาน ทุกครั้งที่สูตรดังกล่าวจะได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ เพราะจะดึงดูดทุกคนในโต๊ะโดยไม่มีข้อยกเว้นสำหรับรสนิยมและรูปลักษณ์ของพวกเขา

เครื่องทำขนมปัง Panasonic 2501 ทำงานได้ดีมากในการอบเค้กอีสเตอร์และทำให้งานของพนักงานต้อนรับง่ายขึ้นหลายเท่า เราขอเสนอสูตรเค้กด้วยการเติมคอทเทจชีส มันกลับกลายเป็นนุ่มโปร่งสบายและอร่อยมาก

แป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์สามารถทำบนพื้นฐานของ kefir และช่วยตัวเองให้พ้นจากขั้นตอนการนวดด้วยมือของคุณมอบงานหนักทั้งหมดให้กับเครื่องทำขนมปังและไส้ดั้งเดิม ซึ่งรวมถึงเชอร์รี่แห้ง ผลไม้สับปะรดหวาน อินทผาลัม และสตรอเบอร์รี่ จะเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับเค้ก

แป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ตามสูตรนี้ปรุงด้วยแป้งเปรี้ยวและสะดวกมากที่จะนวดในชามของเครื่องปิ้งขนมปังแล้วอบในเตาอบ

สูตรสำหรับทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังนี้ออกแบบให้มีน้ำหนักรวม 700-750 กรัม ถ้าอบในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิคแล้วจะได้ขนาด L ขนาดกลาง เค้กที่เตรียมตามสูตรนี้รับรองว่าหวาน ,ฟูและอร่อยมาก.

ด้วยการถือกำเนิดของผู้ผลิตขนมปัง กระบวนการทำเค้กอีสเตอร์จึงง่ายขึ้นมาก คุณไม่จำเป็นต้องทำแป้ง นวดแป้งแล้วรอหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ขึ้นมา ง่ายๆ เตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ตามลำดับเฉพาะลงในชามของเครื่องทำขนมปัง แล้วเธอจะทำทุกอย่างให้คุณ

สูตรสำหรับเคลือบน้ำตาลขาวเหมือนหิมะนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้ไข่ดิบในจาน ท้ายที่สุดไข่ดิบก็มีอันตราย นอกจากนี้ เนื่องจากเจลาติน สารเคลือบแช่แข็งจึงไม่แตกเมื่อหั่นและไม่เกาะติดมือ

ขอบคุณเจลาตินที่ทำให้ไอซิ่งสำหรับเค้กไม่เปราะบางและช่วยให้คุณตัดขนมอบอีสเตอร์อย่างสงบโดยไม่ต้องกังวลว่า "ความงาม" ทั้งหมดจะถูกโรยในเวลาเดียวกัน เคลือบแข็งอย่างสวยงามยึดติดกับเค้กอีสเตอร์ได้ดีและในขณะเดียวกันก็เสริมรสชาติของเค้กอีสเตอร์ด้วยความหวาน

Kulich เป็นสัญลักษณ์หลักของ Orthodox Easter และเป็นเครื่องตกแต่งโต๊ะอย่างแท้จริง สูตรของเขาถ่ายทอดจากแม่สู่ลูกจากรุ่นสู่รุ่น หากคุณไม่มีสูตรประจำครอบครัว ลองทำเค้กในแป้งที่มียีสต์สด บางทีคุณอาจจะส่งต่อให้ลูกๆ ของคุณ

เคลือบนี้มีรูปร่างอย่างสมบูรณ์แบบและไม่กระจาย หลังจากการอบแห้งจะเกิดเป็นเปลือกบาง ๆ และยังคงอ่อนนุ่มอยู่ภายในเมื่อหั่นแล้วเคลือบนี้ไม่แตก สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ไข่ขาว ส่วนผสมเจลาตินสำหรับเยลลี่ที่มีรสชาติ น้ำตาลทราย และมิกเซอร์ทรงพลัง

เราเสนอให้เตรียมไอซิ่งเจลาตินแสนอร่อยสำหรับเค้กอีสเตอร์และอีกมากมาย มวลสะดวกมากในการทำงาน - พลาสติกเป็นเนื้อเดียวกันเชื่อฟัง หลังจากการชุบแข็งแล้ว สารเคลือบจะสร้างสารเคลือบเรียบลื่นที่ไม่เหนียวเหนอะหนะที่ไม่แตกหรือแตก

สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับไอซิ่งสำหรับเค้กซึ่งกลายเป็นเนื้อเดียวกันมีความหนาแน่นเพียงพอไม่ติดหรือสลาย มวลยึดติดกับพื้นผิวการอบได้ดีและไม่พัง ส่วนผสมหลักคือเจลาตินและน้ำตาลทราย แช่เจลาตินเม็ด ปรุงน้ำเชื่อมน้ำตาลเหลวอย่างรวดเร็ว แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน ส่วนผสมมหัศจรรย์จะทำให้เกิดการเคลือบแบบหนา หนาแน่น และเป็นมันซึ่งใช้งานได้ง่ายมาก

เคลือบดังกล่าวมีโอกาสที่จะกลายเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคน ขั้นแรก ไม่จำเป็นต้องทำอะไรเป็นพิเศษ - ส่วนผสมมีพร้อม ประการที่สอง กระบวนการทำอาหารค่อนข้างเร็ว และประการที่สาม การเคลือบที่ทำเสร็จแล้วนั้นทำงานได้ดีบนเค้กอีสเตอร์: มันแข็งตัวอย่างสมบูรณ์และแก้ไขการตกแต่งขนม ไม่ติด ไม่พังหรือพังเมื่อตัด

ด้วยครีมเปรี้ยวคุณสามารถเตรียมไอซิ่งได้อย่างรวดเร็วซึ่งเหมาะสำหรับการปิดเค้กอีสเตอร์ ในกระบวนการทำอาหารเราใช้ผงโกโก้ - ได้มวลด้วยรสช็อคโกแลตที่เข้มข้น โกโก้ "มีส่วนร่วม" ไม่เพียง แต่ในการก่อตัวของรสชาติ แต่ยังได้รับความหนาสม่ำเสมอ

แม่บ้านแต่ละคนมีวิธีของตัวเองและสูตรอาหารที่ชื่นชอบในการทำเค้กอีสเตอร์ แต่ทุกคนมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - เค้กแต่ละชิ้นจะชนะก็ต่อเมื่อคุณเคลือบมันไว้ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกการเคลือบหลายแบบ และสังเกตได้ว่าสารเคลือบที่ยึดติดกับพื้นผิวได้ดีและไม่แตกร้าวเมื่อตัดขนมอบนั้นได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ เป็นเคลือบที่แนะนำในสูตรนี้

เค้กอีสเตอร์ที่ไม่มีหมวกเคลือบหวานน่ารับประทานคืออะไร? เธอเปลี่ยนการรับรู้ของการอบโดยสิ้นเชิงและเน้นรสชาติจากด้านที่ดีที่สุดและเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับเศษขนมปังที่โปร่งสบาย เราขอเสนอตัวเลือกการเคลือบเค้กสำหรับคนรักช็อกโกแลต โดยอิงจากไข่ขาวที่เติมโกโก้ สารเคลือบดังกล่าวเหมาะสำหรับขนมอบประเภทอื่น - หลังจากการอบแห้งจะเคลือบด้วยเปลือกบาง ๆ ไม่ติดและไม่พัง

multicooker สามารถใช้ในการเตรียมเค้กอีสเตอร์ - สะดวก ชามทำหน้าที่เป็นรูปแบบ - ผลิตภัณฑ์มีขนาดใหญ่และใหญ่ จำนวนส่วนผสมในสูตรนี้ออกแบบมาสำหรับผู้เล่นหลายคนที่มีความจุห้าลิตร หากอุปกรณ์มีสามลิตรให้ลดสัดส่วนลงครึ่งหนึ่ง เค้กที่อบเสร็จแล้วจะนุ่มและหลวม ในการตกแต่งเราจะเคลือบด้วยสารเคลือบ: นี่ไม่ใช่แค่การตกแต่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลิ่นรสเพิ่มเติมอีกด้วย

สูตรสำหรับทำเค้กอีสเตอร์นี้เรียกได้ว่าคลาสสิก: แป้งยีสต์ปรุงในแป้งด้วยการเติมเนยและน้ำตาลจำนวนมาก เพื่อเพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ ให้ใส่ผลไม้หวานลงไปในแป้ง สำหรับ aromatization - คอนญัก เราตกแต่งเค้กสำเร็จรูปด้วยเคลือบโปรตีนสีขาวเหมือนหิมะ

มีสูตรมากมายสำหรับเค้กอีสเตอร์ พวกเขาทั้งหมดมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมอบที่นุ่ม หอมอร่อย ซึ่งทำให้ทั้งจิตวิญญาณและต่อมรับรสพึงพอใจ สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการนวดแป้งและเติมครีมเปรี้ยวลงในแป้งเป็นจำนวนมาก เศษของเค้กดังกล่าวโดดเด่นด้วยความชื้นเล็กน้อยและในขณะเดียวกันก็มีความเปราะบาง รูขุมขนมีขนาดปานกลางมีความหนาแน่นใกล้ถึงสูง เปลือกนุ่มบลัชออนได้ดี เค้กอีสเตอร์ไม่ค้างนานและยังคงนิ่มอยู่

เค้กอีสเตอร์เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและมีรูพรุน เรานวดแป้งด้วยยีสต์ด้วยการเติมคอทเทจชีส, น้ำส้ม, ผลไม้หวานและลูกเกด - ขนมอบที่มีองค์ประกอบดังกล่าวจะมีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมน่ารับประทาน ขั้นตอนการเตรียมแป้งต้องใช้การพิสูจน์อักษรที่ค่อนข้างยาว ดังนั้นจึงควรวางแผนการทำอาหารล่วงหน้า คุณสามารถตกแต่งเค้กสำเร็จรูปด้วยโปรตีนเคลือบ - กระบวนการนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ โดยเฉพาะ

สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับเค้กอีสเตอร์ซึ่งคุณย่าของเราเตรียมขนมอบแบบดั้งเดิมเหล่านี้สำหรับวันหยุดที่สดใส เรานวดแป้งปล่อยให้มันขึ้นแล้วนวดหลาย ๆ ครั้ง เพิ่มผลไม้หวาน แป้ง และนวดแป้ง ขั้นตอนสำคัญคือการนวดแป้งด้วยตนเองในภายหลัง ในเวลาเดียวกัน ความสม่ำเสมอของแป้งจะเปลี่ยนไป มีความหนาแน่นมากขึ้นและหยุดเกาะ หลังจากการพิสูจน์อักษรขั้นสุดท้าย คุณสามารถตัดแป้งและอบเค้กได้

Kulich บนแป้งนั้นเรียกอีกอย่างว่าอเล็กซานเดรีย: นวดแป้งในตอนเย็นและทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อพิสูจน์อักษร หลังจากนั้นส่วนผสมที่เหลือจะถูกเพิ่มและนวดแป้ง เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่จำเป็นต้องนวดเป็นเวลานานซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับเค้กอีสเตอร์คลาสสิก เศษของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความหนาแน่น แต่นุ่มไม่แตกและมีเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ

เค้กบนแป้งนั้นโดดเด่นด้วยเศษขนมปังพิเศษ: มันไม่พังเมื่อหั่น แต่รสชาติก็ดีละลาย เราจะนวดแป้งในนมอบ - ทำให้ขนมอบสำเร็จรูปมีลักษณะเป็นครีมเล็กน้อย การเตรียมเค้กดังกล่าวต้องมีการวางแผนล่วงหน้าเนื่องจากการพิสูจน์อักษรของแป้งใช้เวลาอย่างน้อยเจ็ดถึงแปดชั่วโมง สะดวกในการนวดแป้งในตอนเย็น ทิ้งไว้ค้างคืน แล้วอบต่อในตอนเช้า

แน่นอนว่าผู้ที่อบเค้กด้วยตัวเองในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ได้พัฒนาสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสองสามสูตร ซึ่งการอบนั้นไม่เคยล้มเหลว กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างคาดไม่ถึงและได้รับการอนุมัติจากครอบครัวแล้ว แต่คุณไม่อยากลองอะไรใหม่ๆ บ้างหรือ เราเสนอให้ทำเค้กบนแป้งด้วยยีสต์แห้ง - แป้งขึ้นได้ดีใช้งานง่ายให้เศษที่มีรูพรุนปานกลาง และในการเติมเราใช้เปลือกช็อคโกแลตสองประเภท - เรารวมฟิลเลอร์กับแป้งตามหลักการม้วน ความพยายามมีน้อย และมุมมองของการตัดก็งดงาม

คุณต้องเริ่มทำเค้กด้วยอารมณ์ดี กระบวนการนวดและนวดแป้งต้องอาศัยความเอาใจใส่ ความอดทน และความรักในการทำอาหาร จากนั้นเค้กจะทำให้คุณมีความสุขและประสบความสำเร็จ โดยใช้สูตรนี้ เราเตรียมการอบอีสเตอร์แบบดั้งเดิมนี้โดยใช้วิธีการฟองน้ำ จากส่วนผสมเหล่านี้จะได้รับเค้กอีสเตอร์ขนาดใหญ่สามชิ้นที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 17 เซนติเมตรและหกชิ้นขนาดเล็กที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6 เซนติเมตร

แป้งยีสต์สำหรับเค้กสามารถเตรียมได้โดยใช้วิธี unpaired หรือฟองน้ำ ในกรณีหลัง ครัมบ์จะมีเนื้อสัมผัสที่มีรูพรุนมากกว่า เราเสนอให้ปรุงเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังโดยใช้วิธีฟองน้ำ ก่อนอื่นเรานวดมวลยีสต์จำนวนเล็กน้อยแล้วส่งไปพิสูจน์อักษรหลังจากนั้นให้ใส่ส่วนผสมที่เหลือและทิ้งไว้สำหรับการนวด พิสูจน์อักษร และอบต่อไป

เพื่อให้เค้กอีสเตอร์อร่อยและเข้มข้น เราต้องนวดแป้งในนม เราแนะนำให้ใช้ยีสต์แห้ง เราใช้แอปริคอตแห้ง ลูกเกด และถั่วไพน์นัทเป็นสารปรุงแต่งรส - การรวมกันนี้จะทำให้แป้งมีทั้งกลิ่นหวาน ความเปรี้ยวเล็กน้อย และความแตกต่างเล็กน้อยของถั่วที่เด่นชัด เปลือกโลกโปร่งโล่งมีรูพรุนเปลือกมีความหนาแน่นเป็นสีทอง สัมผัสสุดท้ายคือไอซิ่งบนพื้นผิว

การทำเค้กอีสเตอร์ต้องใช้ความพยายาม เวลาและความอดทนเป็นอย่างมาก การนวดแป้ง การพิสูจน์อักษรระยะยาว การตัด และการอบครั้งสุดท้ายอาจใช้เวลาทั้งวัน หากพนักงานต้อนรับมีเครื่องทำขนมปัง กระบวนการนี้ก็จะทำให้ง่ายขึ้นและสะดวกขึ้นมาก คุณเพียงแค่ต้องตวงและวางส่วนผสมในถังของอุปกรณ์แล้วกดปุ่ม

multicooker จะเป็นผู้ช่วยที่ดีในการทำขนมหากคุณไม่มีเครื่องทำขนมปัง แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เค้กแห้ง แต่วิธีนี้จะใช้เวลาเกือบเท่ากันกับการอบในเตาอบ

การใช้เครื่องทำขนมปังช่วยลดความยุ่งยากและเร่งกระบวนการทำเค้กได้อย่างมาก เนื่องจากการรักษาอุณหภูมิให้คงที่ แป้งจึงขึ้นเร็วขึ้นและไม่จำเป็นต้องถ่ายโอนจากชามหนึ่งไปยังอีกชาม ทุกอย่างเกิดขึ้นในถังเดียว

เค้กอีสเตอร์ตามสูตรนี้จะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย นุ่ม ฟู ชุ่มชื้นและครีมมี่ต้องขอบคุณนมอบพร้อมผลไม้แห้งรสหวาน

เค้กแป้งตามสูตรนี้มีความโดดเด่นด้วยการเตรียมแป้งซึ่งไม่ได้เติมแป้ง แต่ในขณะเดียวกันก็มีการแนะนำน้ำมันซึ่งในสูตรคลาสสิกมักจะผสมในตอนท้าย

คอนญักทำให้ขนมอบมีกลิ่นหอมและความงดงามเป็นพิเศษ สามารถเพิ่มลงในแป้งได้โดยตรง หรือคุณสามารถแช่ลูกเกดและผลไม้แห้งอื่นๆ ลงไปก็ได้ นอกจากนี้ยังสามารถแทนที่ด้วยเหล้ารัมหรือเหล้าทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบ

การทำขนมอบด้วยยีสต์แห้งทำได้ง่ายกว่าการทำขนมอบแบบสด เนื่องจากแทบไม่มีโอกาสที่แป้งจะไม่ขึ้น เค้กกลายเป็นสีเขียวชอุ่มโปร่งสบายและเบา

นมอบให้ขนมอบที่ทำจากแป้งนุ่ม ชื้น และนุ่มมีรสชาติที่นุ่ม และครีมน่าพอใจมาก

Kulich เป็นแป้งแบบดั้งเดิมที่สุดสำหรับอีสเตอร์ เค้กอีสเตอร์เนื้อนุ่มโปร่งสบายตกแต่งโต๊ะอยู่เสมอ สูตรสำหรับโดนัทเหล่านี้ได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น นี่คือหนึ่งในสูตรสำหรับคุณ ซึ่งสามารถกลายเป็นศีลระลึกของครอบครัวของคุณในวันหยุดเทศกาลอีสเตอร์อันศักดิ์สิทธิ์

เค้กอีสเตอร์ถือเป็นขนมแบบดั้งเดิม นี่เป็นสูตรโปรดของฉันที่ทั้งครอบครัวใช้มาหลายปีแล้ว เค้กออกมาจะโปร่ง ฟู และมีกลิ่นครีมอ่อนๆ ต้องขอบคุณนมเปรี้ยว

อีสเตอร์เป็นวันหยุดออร์โธดอกซ์ที่ยอดเยี่ยม คริสเตียนกำลังเตรียมตัวสำหรับวันหยุดนี้ โดยปฏิบัติตามประเพณีและประเพณี อาหารจานหลักคือไข่หลากสี ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการเกิดใหม่และอีสเตอร์ และเค้กอีสเตอร์ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะของชาวคริสต์ทุกคน

สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยที่สุดที่แม่บ้านทุกคนจะชอบ

สูตรนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบเค้กเปียก คอทเทจชีสจะทำให้รสชาติอร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ และผลไม้หวานจะเพิ่มกลิ่นหวานที่สดใส คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ตามรสนิยมของคุณ

ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยให้คุณเตรียมเค้กอีสเตอร์สองชิ้นพร้อมกันได้ โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 17 ซม. และสูงประมาณ 11 ซม.

เค้กอีสเตอร์เป็นขนมแบบดั้งเดิมที่ไม่มีโต๊ะเทศกาลเดียวที่สามารถทำได้! เค้กอีสเตอร์ที่ง่ายที่สุด เร็วที่สุด และอร่อยอย่างเหลือเชื่อตามสูตรของคุณยายและคุณแม่ของเรา การทำอาหารจะใช้เวลาไม่นาน แต่ต่อมรับรสจะจดจำความอร่อยนี้ไปอีกนาน!

หากคุณต้องการทำเค้กอีสเตอร์ที่นุ่ม อร่อย และโปร่งสบายจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในบ้านทุกหลัง สูตรสำหรับ "เค้กอีสเตอร์โฮมเมดสำหรับอีสเตอร์กับคอทเทจชีสและลูกเกด" คือสิ่งที่คุณต้องการ โดยวิธีการที่บรรพบุรุษของเราทำนายจากการอบอีสเตอร์ในปีหน้าจะเป็นอย่างไรถ้าเค้กเรียบและนุ่มตลอดทั้งปีจะโชคดีและประสบความสำเร็จ

เป็นการดีกว่าที่จะทำเค้กอีสเตอร์จากไข่และเนยแบบโฮมเมดที่มีปริมาณไขมัน 82.5%: ง่ายกว่าที่จะตีจนนุ่ม

วันอีสเตอร์เป็นวันหยุดที่ไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีเค้กอีสเตอร์ที่มีกลิ่นหอม นุ่ม อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ และ "เต็มไปด้วยจิตวิญญาณ" โฮมเมดโฮมเมดจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาลซึ่งเป็นอาหารจานโปรดและรอคอยมานานของผู้ใหญ่และเด็ก