เค้กอีสเตอร์แสนหวาน

เค้กที่หอมและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อที่จะสร้างความประทับใจให้ผู้ชื่นชอบขนมอบจากยีสต์ เพื่อให้แป้งที่ละเอียดอ่อนมีรสชาติเข้มข้นเรานวดด้วยครีม โครงสร้างเป็นรูพรุนของเค้กละลายในปาก ทิ้งรสส้มที่ค้างอยู่ในคอ สำหรับการเพิ่มกลิ่นหอม เราขอแนะนำให้ใช้วานิลลาธรรมชาติ เนื่องจากจะให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ไม่สามารถทำได้โดยใช้วานิลลิน

Craffin ผสมผสานองค์ประกอบของครัวซองต์พัฟ แป้งยีสต์แบบคลาสสิก และมัฟฟินของหวาน การตัดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปดูน่าประทับใจอย่างไม่น่าเชื่อ เค้กนี้สร้างบรรยากาศรื่นเริงด้วยรูปลักษณ์ภายนอก แป้งขึ้นได้ดีและใช้งานได้ดี - นุ่มและยืดหยุ่น ม้วนบิลเล็ตเกิดขึ้นได้ง่ายและพอดีกับแม่พิมพ์อย่างสะดวก สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการทำเค้กชิ้นแรกที่ทำเสร็จแล้วและค้นหาว่าแป้งกลายเป็นรูปแบบใด?

วันนี้เราจะเปิดเผยความลับของเค้กอีสเตอร์อันงดงามที่ปรุงด้วยไข่แดง ต้องขอบคุณไข่แดงจำนวนมาก ทำให้เค้กกลายเป็นสีที่มีแดดจัด ครีมและเนยทำให้เค้กมีรสชาติและกลิ่นหอมแบบครีม และน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยจะทำให้เค้กสดและนุ่มเป็นเวลาหลายวัน

เค้กอีสเตอร์ที่ปรุงด้วยคอนญักมีกลิ่นที่น่าสนใจมากและไม่เหม็นอับอีกต่อไป เพื่อให้สำเนียงแอลกอฮอล์เด่นชัดไม่เกะกะเราจึงแช่ลูกเกดในคอนยัคก่อนเนื้อของผลไม้แห้งจะคงความหอมและความขมของคอนยัคไว้ซึ่งจะตัดกันอย่างประณีตบนพื้นหลังของแป้งหวานที่ละเอียดอ่อน แต่จะไม่ทำให้รสชาติของขนมอบบดบังอย่างสมบูรณ์ การเตรียมแป้งสำหรับเค้กดังกล่าวเป็นวิธีฟองน้ำแบบคลาสสิก สูตรถูกออกแบบมาเพื่อใช้ทั้งยีสต์สดและแห้ง

เศษของเค้กนี้กลับกลายเป็นว่าเปราะบางและร่วนและสีต้องขอบคุณไข่แดงที่ออกมาเป็นสีเหลืองเข้ม เราไม่เสียใจกับการเติม - มันทำให้เค้กชุ่มฉ่ำสดใสและมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น นวดแป้งบนแป้งการเพิ่มขึ้นในหลายขั้นตอน ขั้นตอนการทำเค้กเทศกาลเหล่านี้ค่อนข้างยาว แต่ผลลัพธ์ก็สมเหตุสมผลดี การใช้ยีสต์ที่มีคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญมาก ในสูตรนี้เราแนะนำให้ปรุงด้วยความสด แต่ถ้าคุณมียีสต์แห้ง ควรใช้ในปริมาณ 11 กรัมสำหรับส่วนผสมที่ระบุ

สำหรับอีสเตอร์ ฉันต้องการทำขนมที่หอมและอร่อยให้มากที่สุด! เค้กที่ทำจากแป้งเต้าหู้จะนุ่มและน่ารับประทานมาก หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งลูกเกดหรือกลีบอัลมอนด์ลงไปได้ การดื่มชาด้วยความละเอียดอ่อนเช่นนี้จะอร่อยมาก!

เค้กวันหยุดที่อร่อยและอ่อนโยนนั้นปรุงง่ายมากในเครื่องทำขนมปัง ดังนั้นมันจึงกลายเป็นว่านุ่มและโปร่งสบายอย่างสมบูรณ์แบบ และคุณยังสามารถเลือกได้ว่าเปลือกโลกจะเป็นสีแดงก่ำขนาดไหน!

เค้กอีสเตอร์แสนอร่อยและหอมกรุ่นพร้อมลูกเกดนั้นง่ายต่อการปรุงในหม้อหุงช้า แป้งเต้าหู้จะนุ่มและนุ่มเป็นพิเศษ เค้กนี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะเป็นของขวัญที่ดีสำหรับแขก

เมื่อมองแวบแรก เค้กอีสเตอร์ดูเหมือนทำมาจากแป้งพัฟ อันที่จริงแป้งเป็นยีสต์ แต่เทคนิคการทำอาหารช่วยให้คุณสร้างเค้กงานรื่นเริงชิ้นเอกที่เต็มไปด้วยผลไม้แห้งและถั่ว จะใช้เวลาสักครู่ในการเตรียมตัว แต่ผลที่ได้จะทำให้จินตนาการของคุณทึ่ง

เค้กอีสเตอร์ที่ทำจากแป้งเปรี้ยวจะได้รสชาติและกลิ่นหอมของข้าวสาลีที่เข้มข้นเมื่อเวลาผ่านไป ไม่แข็งตัวเป็นเวลานาน สูตรนี้ใช้ Sourdough ข้าวสาลีที่ให้ความชุ่มชื้น 100% สูตรเป็นเรื่องง่ายและผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ

ผู้ผลิตขนมปังจะช่วยในการเตรียมเค้กอีสเตอร์ได้สำเร็จ สะดวกในการนวดแป้งและอบผลิตภัณฑ์เอง สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับเครื่องทำขนมปัง LG ตามลําดับการใส่ส่วนผสมและน้ำหนักที่ต้องการ เราขอแนะนำให้เคลือบเค้กอีสเตอร์ที่อบแล้วด้วยเคลือบ รายละเอียดทั้งหมดระบุไว้อย่างชัดเจนในภาพถ่ายทีละขั้นตอน

เค้กอีสเตอร์โฮมเมดไม่สามารถเทียบกับของที่ซื้อจากร้านค้าได้ การทำขนมอบเหล่านี้ต้องใช้เวลา ความพยายาม และทักษะ แต่คุณสามารถทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นได้หากคุณมีเครื่องทำขนมปัง สิ่งสำคัญคือต้องทำตามลำดับของการวางผลิตภัณฑ์และสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้เค้กมีขนาดที่เหมาะสม โดยมีเนื้อสัมผัสที่หลวมและเปลือกที่ "ถูกต้อง" ขั้นตอนและปริมาณส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเครื่องทำขนมปัง Midea ระบุไว้ในสูตรนี้

การเตรียมเค้กอีสเตอร์แบบคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการนวดและการพิสูจน์อักษรของแป้งในระยะยาว ต้องใช้เวลา บางครั้งอาจใช้เวลาทั้งวันในการเตรียมชุดอีสเตอร์ถือว่า ถ้าคุณไม่ชอบยุ่งกับแป้งยีสต์แต่อยากทำเค้กโฮมเมด สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ แป้งถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการการจัดการของแป้งและการนวดแป้งนาน

เราเตรียมเค้กอีสเตอร์แบบคลาสสิกด้วยฟองน้ำ วิธีนี้ช่วยให้คุณได้เนื้อเค้กอีสเตอร์แบบดั้งเดิม: หลวม, หนาแน่น, นุ่ม, เป็นรูพรุน แน่นอน ใส่ลูกเกดเพื่อความชุ่มฉ่ำและรสชาติ การนวดแป้งและการยกแป้งใช้เวลานาน แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นพิสูจน์ให้เห็นถึงความพยายามอย่างเต็มที่

สำหรับอีสเตอร์ ฉันไม่เพียงแต่อยากทำเค้กอร่อยๆ เท่านั้น แต่ยังอยากทำขนมที่ฉลาดด้วย สูตรเซโมลินานี้ต้องใช้เวลา แต่ผลที่ได้คือพายผลไม้หวานฉ่ำหอมและอร่อยที่ไม่พังเมื่อหั่น

มาเตรียมเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจด้วยผลไม้หวานและปิดด้วยไอซิ่งเค้กอีสเตอร์ที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายพร้อมโครงสร้างที่มีรูพรุนนี้จะกลายเป็นจานที่คู่ควรบนโต๊ะเทศกาลของคุณ การทำอาหารในเครื่องทำขนมปังจะทำให้ขั้นตอนง่ายและรวดเร็ว และรับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

เค้กอีสเตอร์ที่อบตามสูตรที่เสนอจะคงความนุ่มและร่วนซุยได้นานถึง 10 วันหลังจากอบ สูตรเป็นเรื่องง่าย ทำอาหารแป้งบนแป้ง

เค้กซาวโดว์ค่อนข้างแตกต่างจากเค้กยีสต์ทั่วไปและค่อนข้างชวนให้นึกถึงขนมปังข้าวสาลีธรรมดา ดังนั้นคุณสามารถลองใช้สูตรนี้เป็นการทดลองได้ คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง ถั่ว หรือผลไม้หวานลงในแป้งได้

เค้กอีสเตอร์เป็นขนมอบอีสเตอร์แบบดั้งเดิม แป้งสำหรับพวกเขานวดด้วยยีสต์ผลไม้แห้งและถั่วก็ถูกเพิ่มเข้าไปด้วย เค้กเปียกแสนอร่อยสามารถปรุงได้แม้ในหม้อหุงช้าโดยใส่แป้งลงในชามโดยตรงหรือใช้แม่พิมพ์กระดาษ

เครื่องทำขนมปังเป็นผู้ช่วยอเนกประสงค์ การอบในนั้นกลายเป็นเรื่องเบาและโปร่งสบาย วันนี้ฉันเสนอให้ทำเค้กเต้าหู้ที่ละเอียดอ่อน ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ได้ตามใจชอบ แต่ฉันต้องการสังเกตว่าหากไม่มีการเคลือบและการตกแต่งขนมเค้กก็ละลายในปากของคุณ

หากเค้กที่ไม่มีไส้ดูเหมือนง่ายเกินไปสำหรับคุณ และคุณต้องการรสชาติที่น่าสนใจและซับซ้อนกว่านี้ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณอย่างแน่นอน อาหารอันโอชะอีสเตอร์ที่มีเมล็ดงาดำและผลไม้หวานจะได้รับการชื่นชมจากทุกคนที่โต๊ะเทศกาลเพราะแป้งจะกลายเป็นโปร่งสบายและมีขนาดใหญ่และการเติมจะทำให้เค้กหวานขึ้น

เครื่องทำขนมปัง Panasonic 2501 ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมด้วยการอบเค้กอีสเตอร์และทำให้งานของพนักงานต้อนรับง่ายขึ้นมาก เราขอเสนอสูตรเค้กด้วยการเติมคอทเทจชีส มันกลับกลายเป็นนุ่มโปร่งสบายและอร่อยมาก

แป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ตามสูตรนี้ปรุงด้วยแป้งเปรี้ยวและสะดวกมากที่จะนวดในชามของเครื่องปิ้งขนมปังแล้วอบในเตาอบ

สูตรสำหรับทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังนี้ออกแบบให้มีน้ำหนักรวม 700-750 กรัม ถ้าอบในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิคแล้วจะได้ขนาด L ขนาดกลาง เค้กที่เตรียมตามสูตรนี้รับรองว่าหวาน ,ฟูและอร่อยมาก.

ด้วยการถือกำเนิดของผู้ผลิตขนมปัง กระบวนการทำเค้กอีสเตอร์จึงง่ายขึ้นมาก คุณไม่จำเป็นต้องทำแป้ง นวดแป้งแล้วรอหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ขึ้นมา ง่ายๆ เตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ตามลำดับเฉพาะลงในชามของเครื่องทำขนมปัง แล้วเธอจะทำทุกอย่างให้คุณ

Kulich เป็นสัญลักษณ์หลักของ Orthodox Easter และเป็นเครื่องตกแต่งโต๊ะอย่างแท้จริง สูตรของเขาถ่ายทอดจากแม่สู่ลูกจากรุ่นสู่รุ่น หากคุณไม่มีสูตรประจำครอบครัว ลองทำเค้กด้วยแป้งที่มียีสต์สด บางทีคุณอาจจะส่งต่อให้ลูกๆ ของคุณ

multicooker สามารถใช้ในการเตรียมเค้กอีสเตอร์ - สะดวก ชามทำหน้าที่เป็นแบบฟอร์ม - ผลิตภัณฑ์มีขนาดใหญ่และใหญ่ จำนวนส่วนผสมในสูตรนี้ออกแบบมาสำหรับผู้เล่นหลายคนที่มีห้าลิตร หากอุปกรณ์มีขนาดสามลิตรให้ลดสัดส่วนลงครึ่งหนึ่ง เค้กที่ทำเสร็จแล้วอบได้ดีมันนุ่มหลวม ในการตกแต่งเราจะเคลือบด้วยสารเคลือบ: นี่ไม่ใช่แค่การตกแต่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลิ่นรสเพิ่มเติมอีกด้วย

สูตรสำหรับทำเค้กอีสเตอร์นี้เรียกได้ว่าคลาสสิก: แป้งยีสต์ปรุงในแป้งด้วยการเติมเนยและน้ำตาลจำนวนมาก เพื่อเพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ ให้ใส่ผลไม้หวานลงไปในแป้ง สำหรับ aromatization - คอนญัก เราตกแต่งเค้กสำเร็จรูปด้วยเคลือบโปรตีนสีขาวเหมือนหิมะ

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับเค้กอีสเตอร์พวกเขาทั้งหมดมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมอบที่นุ่ม หอมอร่อย ซึ่งทำให้ทั้งจิตวิญญาณและต่อมรับรสพึงพอใจ สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการนวดแป้งและเติมครีมเปรี้ยวลงในแป้งเป็นจำนวนมาก เศษของเค้กดังกล่าวโดดเด่นด้วยความชื้นเล็กน้อยและในขณะเดียวกันก็มีความเปราะบาง รูขุมขนมีขนาดปานกลางมีความหนาแน่นใกล้ถึงสูง เปลือกมีความละเอียดอ่อนบลัชออนได้ดี เค้กอีสเตอร์ไม่ค้างนานและยังคงนิ่มอยู่

เค้กอีสเตอร์ที่มีชิ้นเนื้อนุ่มฉ่ำและมีรูพรุน เรานวดแป้งด้วยยีสต์ด้วยการเติมคอทเทจชีส, น้ำส้ม, ผลไม้หวานและลูกเกด - ขนมอบที่มีองค์ประกอบดังกล่าวจะมีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมน่ารับประทาน ขั้นตอนการเตรียมแป้งต้องใช้การพิสูจน์อักษรที่ค่อนข้างยาว ดังนั้นจึงควรวางแผนการทำอาหารล่วงหน้า คุณสามารถตกแต่งเค้กสำเร็จรูปด้วยโปรตีนเคลือบ - กระบวนการนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ โดยเฉพาะ

สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับเค้กอีสเตอร์ซึ่งคุณย่าของเราเตรียมขนมอบแบบดั้งเดิมเหล่านี้สำหรับวันหยุดที่สดใส เรานวดแป้งปล่อยให้มันขึ้นแล้วนวดหลาย ๆ ครั้ง เพิ่มผลไม้หวาน แป้ง และนวดแป้ง ขั้นตอนสำคัญคือการนวดแป้งด้วยตนเองในภายหลัง ในเวลาเดียวกัน ความสม่ำเสมอของแป้งจะเปลี่ยนไป มีความหนาแน่นมากขึ้นและหยุดเกาะ หลังจากการพิสูจน์อักษรขั้นสุดท้าย คุณสามารถตัดแป้งและอบเค้กได้

แน่นอนว่าผู้ที่อบเค้กด้วยตัวเองในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ได้พัฒนาสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสองสามสูตร ซึ่งการอบนั้นไม่เคยล้มเหลว กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างคาดไม่ถึงและได้รับการอนุมัติจากครอบครัวแล้ว แต่คุณไม่อยากลองอะไรใหม่ๆ บ้างหรือ เราเสนอให้ทำเค้กบนแป้งด้วยยีสต์แห้ง - แป้งขึ้นได้ดีใช้งานง่ายให้เศษที่มีรูพรุนปานกลาง และในการเติมเราใช้เศษช็อคโกแลตสองประเภท - เรารวมฟิลเลอร์กับแป้งตามหลักการม้วน ความพยายามมีน้อย และมุมมองของการตัดก็งดงาม

คุณต้องเริ่มทำเค้กด้วยอารมณ์ดี กระบวนการนวดและนวดแป้งต้องอาศัยความเอาใจใส่ ความอดทน และความรักในการทำอาหาร จากนั้นเค้กจะทำให้คุณมีความสุขและประสบความสำเร็จ ตามสูตรนี้ เราเตรียมการอบอีสเตอร์แบบดั้งเดิมโดยใช้วิธีการฟองน้ำ จากส่วนผสมเหล่านี้จะได้รับเค้กอีสเตอร์ขนาดใหญ่สามชิ้นที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 17 เซนติเมตรและหกชิ้นขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 เซนติเมตร

แป้งยีสต์สำหรับเค้กสามารถเตรียมได้โดยใช้วิธี unpaired หรือวิธีฟองน้ำ ในกรณีหลัง ครัมบ์จะมีเนื้อสัมผัสที่มีรูพรุนมากกว่า เราเสนอให้ปรุงเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังโดยใช้วิธีฟองน้ำ ก่อนอื่นเรานวดมวลยีสต์จำนวนเล็กน้อยแล้วส่งไปพิสูจน์อักษร หลังจากนั้นให้ใส่ส่วนผสมที่เหลือและทิ้งไว้สำหรับนวด พิสูจน์อักษร และอบต่อไป

เพื่อให้เค้กอีสเตอร์อร่อยและเข้มข้น เราต้องนวดแป้งในนม เราแนะนำให้ใช้ยีสต์แห้ง เราใช้แอปริคอตแห้ง ลูกเกด และถั่วไพน์นัทเป็นสารปรุงแต่งรส - การรวมกันนี้จะทำให้แป้งมีทั้งกลิ่นหวาน ความเปรี้ยวเล็กน้อย และความแตกต่างเล็กน้อยของถั่วที่เด่นชัด เปลือกโลกโปร่งโล่งมีรูพรุนเปลือกมีความหนาแน่นเป็นสีทอง สัมผัสสุดท้ายคือไอซิ่งบนพื้นผิว

การทำเค้กอีสเตอร์ต้องใช้ความพยายาม เวลาและความอดทนเป็นอย่างมาก การนวดแป้ง การพิสูจน์อักษรระยะยาว การตัด และการอบครั้งสุดท้ายอาจใช้เวลาทั้งวัน หากพนักงานต้อนรับมีเครื่องทำขนมปัง กระบวนการนี้ก็จะทำให้ง่ายขึ้นและสะดวกขึ้นมาก คุณเพียงแค่ต้องตวงและวางส่วนผสมในถังของอุปกรณ์แล้วกดปุ่ม

multicooker จะเป็นผู้ช่วยที่ดีในการทำขนมหากคุณไม่มีเครื่องทำขนมปัง แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เค้กแห้ง แต่วิธีนี้จะใช้เวลาเกือบเท่ากันกับการอบในเตาอบ

การใช้เครื่องทำขนมปังช่วยลดความยุ่งยากและเร่งกระบวนการทำเค้กได้อย่างมาก เนื่องจากการรักษาอุณหภูมิให้คงที่ แป้งจึงขึ้นเร็วขึ้นและไม่จำเป็นต้องถ่ายโอนจากชามหนึ่งไปยังอีกชาม ทุกอย่างเกิดขึ้นในถังเดียว

Kulich เป็นแป้งแบบดั้งเดิมที่สุดสำหรับอีสเตอร์เค้กอีสเตอร์เนื้อนุ่มโปร่งสบายตกแต่งโต๊ะอยู่เสมอ สูตรสำหรับโดนัทเหล่านี้ได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น นี่คือหนึ่งในสูตรอาหารสำหรับคุณที่สามารถเป็นศีลระลึกสำหรับครอบครัวของคุณในวันหยุดเทศกาลอีสเตอร์อันศักดิ์สิทธิ์

อีสเตอร์เป็นวันหยุดออร์โธดอกซ์ที่ยอดเยี่ยม คริสเตียนกำลังเตรียมตัวสำหรับวันหยุดนี้โดยปฏิบัติตามประเพณีและขนบธรรมเนียม อาหารจานหลักคือไข่หลากสี ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการเกิดใหม่และอีสเตอร์ และเค้กอีสเตอร์ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะของคริสเตียนทุกคน

สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยที่สุดที่แม่บ้านทุกคนจะชอบ

สูตรนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบเค้กเปียก คอทเทจชีสจะทำให้รสชาติอร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ และผลไม้หวานจะเพิ่มกลิ่นหวานที่สดใส คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ตามรสนิยมของคุณ

ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยให้คุณทำเค้กอีสเตอร์สองชิ้นพร้อมกันได้ โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 17 ซม. และสูงประมาณ 11 ซม.

เค้กอีสเตอร์เป็นขนมแบบดั้งเดิมที่ไม่มีโต๊ะเทศกาลเดียวที่สามารถทำได้! เค้กอีสเตอร์ที่ง่ายที่สุด เร็วที่สุด และอร่อยอย่างเหลือเชื่อตามสูตรของคุณยายและคุณแม่ของเรา การทำอาหารจะใช้เวลาไม่นาน แต่ต่อมรับรสจะจดจำความอร่อยนี้ไปอีกนาน!

เค้กอีสเตอร์ทำดีที่สุดจากไข่และเนยแบบโฮมเมดที่มีไขมัน 82.5%: ตีจนฟูง่ายกว่า

วันอีสเตอร์เป็นวันหยุดที่ไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีเค้กอีสเตอร์ที่มีกลิ่นหอม นุ่ม อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ และ "เต็มไปด้วยจิตวิญญาณ" โฮมเมดโฮมเมดจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาลซึ่งเป็นอาหารจานโปรดและรอคอยมานานของผู้ใหญ่และเด็ก

อีสเตอร์เป็นวันหยุดใหญ่ของโบสถ์ ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก และตามกฎแล้วคุณลักษณะหลักของวันหยุดที่สดใสนี้คือไข่สีและแน่นอนเค้กอีสเตอร์ที่มีกลิ่นหอม จำเป็นต้องปรุงขนมอบอีสเตอร์ในอารมณ์ดีเท่านั้นจากนั้นจะกลายเป็นอร่อยและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งแตกต่างจากสูตรอื่น ๆ สูตรนี้ไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณประหยัดเวลา แต่ยังช่วยกระตุ้นต่อมรับรสของคุณด้วย

Kulich เป็นขนมปังอีสเตอร์โดยที่เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงตารางงานรื่นเริง ฉันเสนอให้ทำอาหาร kulich ดั้งเดิมจากแป้งยีสต์กับฉัน

ใครบ้างสามารถต้านทานรสชาติของเค้กอีสเตอร์หอมกรุ่นหลังการนมัสการในวันหยุดที่ยิ่งใหญ่ได้? สูตรด้านล่างนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านที่มีหม้อหุงช้า Kulich ทำอาหารได้เร็วขึ้นในหม้อหุงช้า แต่กลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและนุ่มเหมือนทำอาหารในเตาอบ

ผมว่าสูตรนี้ดีที่สุด ง่ายเพราะใช้เวลาไม่นาน และที่สำคัญใครๆ ก็ประสบความสำเร็จ สูตรที่คุณยายพิสูจน์แล้ว ปรากฏว่าข้างในเป็นเค้กทรงสูง มีรูพรุน และชื้น และที่สำคัญที่สุดคือคุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งเป็นเวลานาน ซึ่งจะเป็นข้อดีสำหรับแม่บ้านที่ประหยัดเวลา ยีสต์แห้งมีอยู่ในชีวิตประจำวันของเรามานานแล้ว และทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นสำหรับเรา ดังนั้นเราจึงกล้าใช้มันและไม่กลัวว่าแป้งจะไม่ขึ้น ดีประสบความสำเร็จและมีความสุขในเทศกาลอีสเตอร์ทุกคน!

จำนวนเสิร์ฟ : เค้กเล็ก 8 ชิ้น 8 x 8 เซนติเมตร หรือ 4 ชิ้นใหญ่ 15 x 16 เซนติเมตร (แล้วแต่รูปร่าง)

มีเวลาเหลือน้อยมากก่อนเทศกาลอีสเตอร์ ดังนั้นแม่บ้านที่แท้จริงจึงเริ่มมองหาสูตรอาหารใหม่ๆ แล้ว แน่นอนคุณสามารถไปที่ร้านและซื้ออาหารสำเร็จรูปได้ แต่ทำไม? หากคุณไม่พบสูตรเค้กอีสเตอร์ที่ง่ายกว่านี้!

เพื่อให้เค้กนุ่ม โปร่งสบาย และที่สำคัญที่สุด - อร่อย ต้องอบโดยไม่รีบร้อนและอารมณ์ดี

เราขอนำเสนอสูตรสำหรับเค้กหอมที่มีรูพรุนและมีรูพรุน จากปริมาณแป้งที่กำหนดจะได้เค้กอีสเตอร์เฉลี่ยประมาณยี่สิบชิ้น