ชีสกระท่อมอีสเตอร์กับถั่ว

แม่บ้านแต่ละคนเลือกสูตรสำหรับทำคอทเทจชีสอีสเตอร์ตามรสนิยมของเธอ และคุณมีตัวเลือกอื่น - คอทเทจชีสที่ไม่ได้อบกับมะนาว ถั่วและเครื่องเทศ ซึ่งจะทำให้อาหารจานนี้มีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษ เธอต้องการชีสกระท่อมที่มีไขมันเท่านั้น จานกลับนุ่มมาก เราปรุงโดยใช้อุปกรณ์ในครัว

อีสเตอร์นี้เรียกว่า Tsarist Easter เนื่องจากมีการใช้ส่วนผสม "ต่างประเทศ" ราคาแพงในการเตรียม: ผลไม้หวาน, ลูกเกด, ถั่วและเครื่องเทศซึ่งคนทั่วไปไม่สามารถเข้าถึงได้ แต่เวลามีการเปลี่ยนแปลง เราเตรียมรอยัลอีสเตอร์ด้วยคอทเทจชีสชั้นดี ดิบ และเพิ่มเติมด้วยผลิตภัณฑ์ "ต่างประเทศ" ปริมาณส่วนผสมคำนวณสำหรับปริมาตรของโถสูงมาตรฐาน 17 ซม.

การตีความอีกสูตรคลาสสิกสำหรับคอทเทจชีสอีสเตอร์โดยไม่ใช้ความร้อน สูตรนี้ผสมผสานรสชาติของคอทเทจชีสเข้ากับรสชาติและกลิ่นหอมของส้มในชีสกระท่อมอีสเตอร์อย่างละเอียด และเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของมันถูกเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบด้วยลูกเกดและถั่วสับ

เราขอเสนอสูตรคลาสสิกและผ่านการทดสอบตามเวลาสำหรับอีสเตอร์ชีสกระท่อมโดยไม่ต้องใช้ความร้อน โดยปกติอีสเตอร์เต้าหู้จะถูกทิ้งให้อยู่ในรูปแบบพิเศษในกล่องพาสต้า หากคุณไม่มี ก็ไม่ต้องเสียใจ คุณสามารถปรุงอีสเตอร์ในตะแกรงได้

เมื่อใกล้ถึงวันหยุดเทศกาลอีสเตอร์ การค้นหายอดนิยมบนเว็บไซต์การทำอาหาร ได้แก่ สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ คอทเทจชีสอีสเตอร์ และเทคนิคการระบายสีไข่ วันนี้เราต้องการสอนวิธีทำรอยัลคัสตาร์ดอีสเตอร์จากคอทเทจชีสและครีมในหม้อพาสต้าพิเศษ

Choux Easter สามารถเซอร์ไพรส์ญาติและแขกทุกคนที่โต๊ะรื่นเริง มันมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก และความลับหลักของเธอคือคอทเทจชีสที่ดี ใช้เวลาและพยายามซื้อคอทเทจชีสแบบโฮมเมด เชื่อฉันสิ ความพยายามของคุณจะกลับมาหาคุณอีกครั้งเมื่อคุณกินอีสเตอร์แสนอร่อย

ชีสกระท่อมอีสเตอร์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการปรุงแต่งในครัวเพื่อทำของหวานสุดตระการตา เราใช้ช็อกโกแลตจากแม่หม้ายสามคน ได้แก่ สีขาว นม และสีเข้ม เราผสมกับมวลนมเปรี้ยวแล้วใส่ในพาสต้าทีละชิ้น ของหวานจะประกอบด้วยชั้นของช็อคโกแลตเฉดสีต่างๆ - สวยงามมากและอร่อยไม่น้อย นอกจากนี้ เพิ่มเฮเซลนัทบดและเปลือกส้มหวาน อีสเตอร์นี้จะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่

อีสเตอร์นี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและมีรสครีมที่เด่นชัด อย่าลืมเช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อให้นุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อผสมมวลคัสตาร์ดไข่แดงกับคอทเทจชีส เราต้องใช้เครื่องผสม - มันจะช่วยให้ตีมวลจนอยู่ในสภาพที่โปร่งสบายและเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ อีสเตอร์ดังกล่าวจะได้รับการปกป้องอย่างน้อยสิบสองชั่วโมงในตู้เย็น - ในช่วงเวลานี้หางนมจะระบายออกความสอดคล้องจะหนาแน่นขึ้นและรสชาติจะอิ่มตัว

สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับคอทเทจชีสอีสเตอร์กับช็อคโกแลต นอกจากช็อกโกแลตแล้ว เรายังเพิ่มเชอร์รี่แห้งและถั่วด้วย - การรวมกันนี้เป็นส่วนผสมที่ชนะเสมอและจะทำให้คนไม่กี่คนไม่แยแส เป็นการดีที่จะใช้วานิลลาธรรมชาติสำหรับรสชาติ แต่น้ำตาลวานิลลาจะทำแน่นอน เราจะปรุงของหวานด้วยวิธีคัสตาร์ด - นำมวลไข่ครีมไปต้มบนเตาแล้วผสมกับคอทเทจชีสและช็อคโกแลตละลาย

มาเตรียมคัสตาร์ดคอตเทจชีสอีสเตอร์กันตามสูตรคลาสสิคกันเถอะ เรานวดคอทเทจชีสครีมเปรี้ยวไข่แดงเนยและน้ำตาล นำไปต้ม - นี่คือความแตกต่างหลักจากสูตรอีสเตอร์ด้วยวิธีดิบ หลายคนชอบคัสตาร์ดอีสเตอร์เพราะในขั้นตอนนี้ไข่แดงที่ประกอบเป็นองค์ประกอบจะได้รับความร้อน คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งและถั่วลงในองค์ประกอบอีสเตอร์เพื่อเพิ่มรสชาติ เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมและปลอดภัยเสมอ - ลูกเกดและอัลมอนด์

ของหวานคอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อนซึ่งเตรียมสำหรับวันหยุดอีสเตอร์ หากคุณยังไม่ได้เตรียมคุณควรลอง เพื่อให้อีสเตอร์อร่อยเราใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันอย่างน้อย 9% แน่นอนว่าสินค้าต้องสดและมีคุณภาพสูง ปราศจากสารปรุงแต่งจากสมุนไพร ต้องมีการวางแผนการเตรียมการล่วงหน้า เนื่องจากขนมต้องอยู่ภายใต้ความกดดันในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสิบสองชั่วโมง

"Boyarskaya" อีสเตอร์ด้วยส่วนผสมแสนอร่อยมากมาย เช่น ครีม ถั่ว และผลไม้หวาน ของหวานเต้าหู้กลายเป็นนุ่มจนละลายในปากของคุณทันที แขกจะขอเพิ่มอย่างแน่นอน!

ชีสกระท่อมอีสเตอร์จัดทำขึ้นปีละครั้งสำหรับวันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์ หลายคนคิดว่าการทำขนมนี้มีปัญหามากมาย อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่ ในสูตรนี้เราจะแสดงให้เห็นว่าการทำคอตเทจชีสอีสเตอร์นั้นง่ายและไม่ยากเพียงใดโดยไม่ต้องใช้ไข่กับนมข้นต้ม

สำหรับวันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์ ฉันต้องการทำอาหารพิเศษที่จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ ชีสกระท่อมอีสเตอร์เป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่ทำให้มื้ออาหารอีสเตอร์สมบูรณ์และจะทำให้ทุกคนที่บ้านพอใจ ปรุงด้วยนมข้นต้มและผลไม้หวาน และสำหรับเนื้อสัมผัส ให้ใส่ถั่วที่บดแล้วลงไป

วอลนัทเข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีสและนมข้น คนรักขนมถั่วควรชอบสูตรนี้ เพื่อให้ถั่วแสดงรสชาติได้เต็มที่ เราจึงนำไปคั่วในเตาอบก่อน รสชาติบ๊องๆ เฉพาะในเทศกาลอีสเตอร์ที่เสร็จแล้วจะเผยให้เห็นตัวเองในทุกความรุ่งโรจน์