หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แอปเปิ้ลแยมเหมือนแยมผิวส้ม

0
841
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 289.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 2 ชั่วโมง
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 71.4 กรัม
แอปเปิ้ลแยมเหมือนแยมผิวส้ม

แอปเปิ้ลมีเพคตินอยู่มาก ต้องขอบคุณมันที่คุณสามารถทำได้ไม่เพียงแต่แยมและผลไม้แช่อิ่มเท่านั้น แต่ยังมีของหวานอีกมากมาย - มาร์ชเมลโลว์และแยมผิวส้ม ตามสูตรนี้ คุณสามารถทำแยมผิวส้มที่มีความหนาแน่นสูง ซึ่งวางลงบนผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ใดๆ ก็ตามในชั้นที่อิ่มตัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ขั้นแรก นำแอปเปิ้ลสดมาหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม แกะแกนและส่วนที่เว้าแหว่งออก
ขั้นตอน 2 จาก 9
เป็นผลให้คุณจะได้ชิ้นแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องก้านและแกน แอปเปิ้ลจะต้องอบก่อนที่จะต้มแยมให้นิ่ม
ขั้นตอน 3 จาก 9
จัดแอปเปิ้ลให้แน่นบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลายี่สิบนาที
ขั้นตอน 4 จาก 9
เมื่อเวลาที่กำหนดผ่านไป ให้นำแอปเปิลไปใส่ในกระทะหรือชาม แล้วใช้เครื่องปั่นมือถือบดให้ละเอียด คุณสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือดำเนินการในลักษณะใดก็ได้ที่คุณคุ้นเคย
ขั้นตอน 5 จาก 9
ถัดไปคุณต้องถูมวลแอปเปิ้ลผ่านตะแกรงซึ่งผิวจะยังคงอยู่ น้ำซุปข้นจะเนียนและสม่ำเสมอเหมือนน้ำซุปข้นเด็กในขวดโหล
ขั้นตอน 6 จาก 9
เพิ่มน้ำตาลทรายลงในกระทะด้วยซอสแอปเปิ้ลผสมให้เข้ากันแล้ววางภาชนะบนกองไฟ คุณจะต้องปรุงแยมนี้เป็นเวลานานตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ขั้นตอน 7 จาก 9
ในขณะที่กวนตลอดเวลา ให้ปรุงแยมจนข้น ควบคู่ไปกับสิ่งนี้ คุณสามารถฆ่าเชื้อกระป๋องที่สะอาดในเตาอบได้ พวกเขาจะฆ่าเชื้อในสิบนาทีที่อุณหภูมิ 100 องศา
ขั้นตอน 8 จาก 9
ใส่แยมมาร์มาเลดหนาที่เสร็จแล้วในขณะที่ยังร้อนอยู่ในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วเตรียมฝา - ล้างและต้มให้เดือด ปิดกระดาษติดด้วยเครื่องตะเข็บหรือฝาเกลียว
ขั้นตอน 9 จาก 9
คว่ำแยมเสร็จแล้วให้เย็น แล้วเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เสื้อผ้า อายุการเก็บรักษาของชิ้นงานไม่เกินสองปี

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *