หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แอปเปิ้ลแยมเพคติน

0
1990
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 400.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 1.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 96.5 กรัม
แอปเปิ้ลแยมเพคติน

เพื่อให้แยมหนา มักจะต้องต้มเป็นเวลานาน และควรใส่น้ำตาลเพิ่ม ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบตัวเลือกนี้ เนื่องจากมีแคลอรีมากกว่าและวิตามินน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม หากคุณเติมเพคตินลงในแยม เวลาทำอาหารและปริมาณน้ำตาลจะลดลงอย่างมาก และความสอดคล้องจะไม่ได้รับผลกระทบนี้ สัดส่วนและรายละเอียดทั้งหมดระบุไว้ในสูตรนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างและทำให้แห้งแอปเปิ้ลสำหรับทำแยม ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ แล้วตัดฝักเมล็ดด้วยมีดบาง ๆ ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก หั่นแอปเปิ้ลปอกเปลือกจากเมล็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสำหรับทำแยม เติมแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลทรายและผสม
ขั้นตอน 2 จาก6
เราวางจานบนเตาแล้วต้มให้เดือด อย่าลืมคนบ่อยๆเพื่อไม่ให้น้ำตาลไหม้ ปรุงแยมด้วยไฟปานกลางเดือดเป็นเวลาสิบนาที
ขั้นตอน 3 จาก6
หลังจากเวลาที่กำหนด เทเพกตินลงในแยมและผสมให้เข้ากัน เราทำอาหารต่อไปอีกห้าถึงสิบนาที
ขั้นตอน 4 จาก6
ขวดและฝาปิดสำหรับเก็บแยมควรล้างให้สะอาด ฆ่าเชื้อ และปล่อยให้แห้ง
ขั้นตอน 5 จาก6
เราใส่แยมในขวดที่เตรียมไว้ปิดฝาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท เราเอาแยมที่เย็นแล้วออกในที่จัดเก็บที่เย็นและมืด
ขั้นตอน 6 จาก6
หลังจากผ่านไปหลายวันแยมจะหนาขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและได้ความหนาแน่นที่ยืดหยุ่นและแน่นหนา

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *