หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

น้ำแอปเปิ้ลผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้พร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว

0
1261
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 47 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 0.4 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.8 กรัม
น้ำแอปเปิ้ลผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้พร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว

น้ำแอปเปิ้ลโฮมเมดเป็นแหล่งเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริง ทำโดยไม่เติมน้ำตาลและเนื้อน้อย เหมาะสำหรับการบริโภคประจำวันของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ น้ำแอปเปิ้ลที่เตรียมตามสูตรของเราเข้มข้นมาก ดังนั้นก่อนใช้ต้องเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยหรือน้ำผลไม้อื่นๆ เช่น น้ำแครอท

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
สำหรับการทำน้ำแอปเปิ้ลควรใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ฉ่ำในฤดูร้อน ผลไม้ควรแน่นและสุก เราล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหลเย็น ๆ แล้ววางบนผ้าเช็ดครัวเพื่อให้แห้งจากน้ำเล็กน้อย จากนั้นเราก็ผ่าครึ่งแอปเปิ้ล เอาก้าน แกน และพื้นที่ที่เสียหายออกถ้ามี
ขั้นตอน 2 จาก5
เราล้างกระป๋องน้ำผลไม้ด้วยเบกกิ้งโซดาแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล จากนั้นเราใส่ขวดโหลในเตาอบเย็นบนตะแกรงโดยคว่ำคอลงและฆ่าเชื้อที่ 110-120 องศาเป็นเวลา 7-10 นาที เรานำขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วออกจากเตาอบบนตะแกรงหรือขาตั้งแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก5
ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสี่ถึงหกส่วนขึ้นอยู่กับรูในคั้นน้ำผลไม้ ใส่ในชามและผสมกับกรดซิตริก วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลของเรามืดลงและน้ำผลไม้จะกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อน เราส่งแอปเปิ้ลผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วใส่น้ำผลไม้สำเร็จรูปลงในกระทะที่มีก้นหนา เราตั้งกระทะบนไฟอ่อนแล้วต้มน้ำให้เดือด
ขั้นตอน 4 จาก5
เป้าหมายของเราคือทำให้น้ำผลไม้อุ่นขึ้นที่อุณหภูมิ 90-95 องศาโดยไม่ต้องต้มให้เดือด เราเอาโฟมที่เกิดขึ้นจากด้านบนแล้วเทน้ำผลไม้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
ขั้นตอน 5 จาก5
เราปิดผนึกขวดน้ำผลไม้อย่างแน่นหนาด้วยฝาต้มแล้วพลิกคว่ำแล้วปล่อยให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเราก็เอาน้ำออกเพื่อเก็บในที่มืดและเย็น

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *