หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เม่นสับกับข้าวและซอสมะเขือเทศในเตาอบ

0
1293
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 140.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 6.3 กรัม
ไขมัน * 6.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 12.6 กรัม
เม่นสับกับข้าวและซอสมะเขือเทศในเตาอบ

เม่นสับกับข้าวและซอสมะเขือเทศปรุงในเตาอบ - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัว จานนี้ไม่ต้องการทักษะพิเศษใด ๆ พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถจัดการได้ ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่าย แต่ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย หากคุณมีข้าวที่หุงไว้ล่วงหน้า สิ่งนี้จะย่นระยะเวลาในการปรุงอาหารสำหรับเม่นอย่างมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ล้างข้าววางในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำเย็น ใส่ไฟ นำไปต้ม ปรุงรสด้วยเกลือ ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ปอกเปลือกและสับหัวหอม ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด เปิดกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืชลงไปผัดผักจนนิ่ม
ขั้นตอน 2 จาก 10
ใส่ซอสมะเขือเทศลงในชาม เติมน้ำดื่ม 250 มล. แล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทซอสมะเขือเทศที่ได้ลงในกระทะพร้อมกับผักและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก 10
เพิ่มแป้งสาลีลงในน้ำดื่มที่เหลือและผสมให้ละเอียดจากนั้นเทลงในน้ำเกรวี่
ขั้นตอน 4 จาก 10
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เติมผักตามชอบ ฉันมีผักชีฝรั่งแห้ง คนให้เข้ากันแล้วนำไปต้มจากนั้นนำออกจากเตาทันที ปอกกระเทียมแล้วล้างออกในน้ำเย็นแล้วสับด้วยมีดหรือผ่านการกดแล้วเติมลงในน้ำเกรวี่
ขั้นตอน 5 จาก 10
ใส่เนื้อสับลงในภาชนะที่ลึกแล้วใส่ข้าวต้ม ไข่ไก่ เกลือ และพริกไทยดำลงไปตามชอบ คนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก 10
ม้วนเม่นที่มีขนาดเท่ากันจากเนื้อสับที่ปรุงสุกแล้ว จุ่มมือของคุณในน้ำเย็น
ขั้นตอน 7 จาก 10
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วจัดวางเม่นที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 8 จาก 10
เติมเกรวี่ที่ปรุงแล้วลงในแบบฟอร์มเม่นแล้วเกลี่ยให้ทั่วแบบฟอร์ม
ขั้นตอน 9 จาก 10
แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบเม่นประมาณ 30-35 นาที
ขั้นตอน 10 จาก 10
เตรียมเม่นสับกับข้าวและซอสมะเขือเทศอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มือไหม้ให้นำออกจากเตาอบ เย็นลงเล็กน้อยและเสิร์ฟโดยตรงในกระป๋องหรือบางส่วน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *