มะยมกับมะนาวสำหรับฤดูหนาว

แยมสะระแหน่ที่มีกลิ่นหอมมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และผิดปกติ กรดซิตริกจะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้จนถึงฤดูร้อนหน้า แต่ถ้าผลไม้เล็ก ๆ มีสภาพเป็นกรดมาก คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน มีความจำเป็นต้องปรุงอาหารในหลายขั้นตอน ดังนั้นจึงต้องใช้เวลาพอสมควรในการรอให้ชิ้นงานเย็นลง

เราขอเสนอสูตรสำหรับแยมมะยมเพื่อสุขภาพพร้อมมะนาวซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก แยมดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าเป็นแบบดิบเพราะไม่ต้องการการอบชุบด้วยความร้อน เนื่องจากเนื้อหาของน้ำตาลในปริมาณมากการเตรียมดังกล่าวจึงถูกเก็บไว้อย่างดีและเพคตินเบอร์รี่ธรรมชาติมีหน้าที่ทำให้ความหนาสม่ำเสมอ

มะเฟืองเป็นผลไม้เล็ก ๆ แสนอร่อยที่ทำแยมที่น่าทึ่ง มีหลายทางเลือกในการทำแยม: มะยมเข้ากันได้ดีกับวอลนัท ลูกเกด ใบเชอร์รี่ และผลไม้รสเปรี้ยว วันนี้เราจะทำแยมมะยมด้วยน้ำมะนาวซึ่งจะทำให้ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมและเปรี้ยวเล็กน้อย

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถทำแยมที่ยอดเยี่ยมจากมะยมพร้อมกับส้มและมะนาวได้โดยไม่ต้องต้ม สูตรที่ดีสำหรับความเรียบง่ายและไม่ต้องการความสวยงามจากผลเบอร์รี่และผลไม้เช่นมะนาวเนื่องจากยังต้องสับ นอกจากนี้สูตรสำหรับแยมยังช่วยให้คุณเก็บวิตามินที่มีประโยชน์มากมายในผลไม้ซึ่งถูกทำลายอย่างรวดเร็วโดยการปรุงอาหาร

มะยมอุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ เพื่อให้ได้วิตามินที่จำเป็นตลอดทั้งปี แม่บ้านหลายคนเตรียมแยมจากผลเบอร์รี่และผลไม้เพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว

แยมมะยมไร้เมล็ดมีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนมาก มันจะดึงดูดคุณและคนที่คุณรักอย่างแน่นอน สามารถเพิ่มแยมนี้ลงในซีเรียลได้ เด็ก ๆ จะชอบอาหารเช้าจานนี้

สามารถทำแยมชาหอมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มะยมหวานและความเปรี้ยวของลูกเกดดำจะให้รสชาติดั้งเดิม ลองแยมแสนอร่อยสำหรับชาดำร้อน

แยมมะยมดิบกับส้มจะเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมวิตามินและการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านที่มีเวลา จำกัด เพราะแยมไม่จำเป็นต้องต้มและฆ่าเชื้อ สูตรนี้ใส่มะนาวและส้มลงในแยม แต่อัตราส่วนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ส่วนผสมที่อร่อยน่าอัศจรรย์นี้ถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเท่านั้น หากไม่สามารถทำได้จะมีการเติมน้ำตาลมากขึ้นซึ่งไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายโดยสิ้นเชิง

วิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ของมะยมจะถูกทำลายเมื่อทำแยมดังนั้นแม่บ้านจำนวนมากจึงชอบที่จะเก็บเกี่ยวของหวานที่มีประโยชน์นี้ดิบสำหรับฤดูหนาวโดยสับเบอร์รี่ในทางใดทางหนึ่ง มะยมที่สุกแล้วจะบดบนตะแกรงได้ง่าย ส่วนสีเขียวต้องใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น มะนาวจะไม่เพียง แต่ให้กลิ่นและความเปรี้ยวของมะนาวเท่านั้น แต่ยังเป็นสารกันบูดด้วย เนื่องจากเพคตินจากธรรมชาติ แยมที่ได้จะมีความสม่ำเสมอของแยม เพียงคุณเก็บชิ้นงานไว้ในตู้เย็นหรือแช่แข็งไว้ ​​ช่วยลดปริมาณน้ำตาล