หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายเจลลี่ Tsvetaevsky กับราสเบอร์รี่

0
742
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 131.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 4.8 กรัม
ไขมัน * 10.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21 กรัม
พายเจลลี่ Tsvetaevsky กับราสเบอร์รี่

พาย Tsvetaevsky ในเวอร์ชันดั้งเดิมมีการเติมแอปเปิ้ล แต่ไม่มีใครห้ามการทดลองและลองใช้ชุดค่าผสมใหม่ใช่ไหม แทนที่จะใช้แอปเปิ้ลเราใช้ราสเบอร์รี่เตรียมไส้แบบดั้งเดิมโดยใช้ครีมเปรี้ยวนวดแป้งสำหรับเค้กฐานขนมชนิดร่วนร่วน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ก่อนเตรียมแป้งเรานำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้า - มันควรจะนิ่ม บดเนยนิ่มกับน้ำตาลทรายจนเนียน
ขั้นตอน 2 จาก 9
เพิ่มครีมลงในมวลน้ำมันที่ได้ผสม
ขั้นตอน 3 จาก 9
ร่อนแป้งและผสมกับผงฟูจนได้มวล นวดแป้งที่มีรูปร่างเป็นพลาสติกอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอน 4 จาก 9
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืช อีกทางหนึ่งคุณสามารถวางแผ่นหนังทาน้ำมันที่ด้านล่าง เรากระจายแป้งที่ได้ด้วยมือของเราในรูปทรงด้านล่างและทำด้านข้างรอบปริมณฑล
ขั้นตอน 5 จาก 9
เพื่อเตรียมไส้ครีมเปรี้ยวใส่ครีม, ไข่, น้ำตาลและแป้งในชาม ผสมให้เข้ากันด้วยที่ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 6 จาก 9
เราคัดแยกราสเบอร์รี่ล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูจากความชื้นที่เหลือ ใส่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้บนแป้งในรูปแบบ
ขั้นตอน 7 จาก 9
เติมส่วนผสมครีมเปรี้ยว เราเอียงรูปร่างไปในทิศทางที่ต่างกันเพื่อให้การเติมมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 8 จาก 9
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เราใส่ถาดเค้กในเตาอบที่อุ่นแล้วและอบประมาณสามสิบห้าถึงห้าสิบนาที เมื่อสิ้นสุดการอบ ไส้ควรเซ็ตตัวและหยุดไหล เรานำเค้กออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นจนสุด
ขั้นตอน 9 จาก 9
หลังจากเย็นตัวแล้ว นำขนมอบออกจากแม่พิมพ์แล้วหั่นเป็นส่วน ๆ สำหรับเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *