พายครีมมายองเนสเจลลี่กับกะหล่ำปลีและไข่ในเตาอบ
0
837
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
155.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
4.7 กรัม
ไขมัน *
10.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
20.2 กรัม
สูตรง่ายๆสำหรับพายเยลลี่กับกะหล่ำปลีและไข่ นอกจากนี้เรายังแนะนำให้ใส่แครอทเล็กน้อยลงในไส้เพื่อความคมชัดและหัวหอมเพื่อรสชาติ เตรียมแป้งที่มีส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนสด้วยการเติมเนย - เศษของพายจะชื้นและร่วน สิ่งสำคัญคือจานอบของลูกบอลต้องกว้างเพียงพอ: เค้กไม่ควรสูง มิฉะนั้น แป้งจะไม่อบจนหมด ความสูงโดยประมาณของผลิตภัณฑ์ควรอยู่ที่สี่ถึงห้าเซนติเมตร
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ในการเตรียมแป้งให้ตีไข่กับเกลือและน้ำตาลในชามจนเนียน เราวัดปริมาณมายองเนสและครีมที่ต้องการเพิ่มลงในมวลไข่เพิ่มเนยละลายผสม เทแป้งและโซดาที่ร่อนแล้วนวดด้วยที่ตีเพื่อแบ่งก้อนทั้งหมดและรับแป้งที่มีความหนาแน่นปานกลางเป็นเนื้อเดียวกัน จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืช ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน ก็ไม่ต้องหล่อลื่นอะไรทั้งนั้น เทแป้งที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง
อร่อย!