หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลิงกอนเบอร์รี่เยลลี่และพายครีมเปรี้ยว

0
598
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 147 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 4.9 กรัม
ไขมัน * 5.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22.5 กรัม
ลิงกอนเบอร์รี่เยลลี่และพายครีมเปรี้ยว

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับพาย lingonberry โฮมเมดและครีมเปรี้ยว ซึ่งจะทำให้ขนมอบนุ่มและแก้ความเปรี้ยวของเบอร์รี่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เนยต้องละลายในอ่างน้ำหรือใช้ไมโครเวฟก่อน แล้วรอจนกระทั่งเนยเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 2 จาก 9
อุ่นนม แต่อย่านำไปต้ม ควรร้อนเล็กน้อยหรืออุ่นมาก ใส่น้ำตาลและยีสต์ 1 ช้อนชาลงไป คนทุกอย่างจนส่วนผสมแห้งละลาย ทิ้งไว้สองสามนาทีจนฝาโฟมปรากฏขึ้น นี่จะบ่งบอกว่ายีสต์ทำงานอยู่
ขั้นตอน 3 จาก 9
รวมเนยและยีสต์ที่เจือจางลงในชามเดียว ใส่ไข่ เกลือ และน้ำตาลครึ่งหนึ่งลงไป คนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก 9
จากนั้นใส่แป้งเป็นส่วนๆ ผ่านตะแกรง กวนให้ละเอียดในแต่ละครั้ง ในตอนท้ายของการนวด ลดส่วนของแป้งที่คุณเพิ่มเพื่อไม่ให้แป้งอิ่มตัวมากเกินไปโดยไม่ได้ตั้งใจและทำให้แน่นเกินไป
ขั้นตอน 5 จาก 9
ปิดแป้งด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มยึดแล้วเก็บในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก 9
เมื่อแป้งขึ้น วางบนแผ่นอบ ทาน้ำมันด้วยผักหรือเนยก่อนหน้านี้ แล้วยืดให้เป็นขนาดที่มีด้านเล็กๆ เกลี่ย lingonberries ที่เตรียมไว้ให้เรียบ หากคุณแช่แข็งไว้ ​​ก็ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง
ขั้นตอน 7 จาก 9
เปิดเตาอบที่ 180 ̊Сใส่พายในอนาคตลงไปแล้วอบประมาณ 30-40 นาทีจนบลัชออนปรากฏที่ด้านข้าง
ขั้นตอน 8 จาก 9
ในระหว่างนี้ให้เตรียมครีมสำหรับเติม ในชาม ใช้เครื่องปั่นผสมครีม น้ำตาลวานิลลา และน้ำตาลทรายที่เหลือ ตีจนมองไม่เห็นผลึกน้ำตาลและส่วนผสมเป็นปุย
ขั้นตอน 9 จาก 9
เมื่อเค้กสุกแล้ว นำออกจากเตาอบและเทลงในอุณหภูมิห้อง เทครีมที่ได้ลงไปแล้วทิ้งไว้ให้อิ่มตัวในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืนดีกว่า
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *