หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายเยลลี่กับลูกเกดดำและครีมเปรี้ยว

0
2320
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 140.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 4.9 กรัม
ไขมัน * 9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22.3 กรัม
พายเยลลี่กับลูกเกดดำและครีมเปรี้ยว

แม่บ้านหลายคนชอบทำพายเยลลี่เพราะทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย นอกจากนี้ ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการใช้ผลเบอร์รี่ในขนมอบแบบโฮมเมด การทำพายขนมชอร์ตครัส. ลูกเกดใด ๆ ที่เหมาะสม แต่สดอร่อยกว่า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ใส่เนย หั่นเป็นชิ้นๆ ลงในชามสำหรับนวดแป้ง ใส่เกลือ น้ำตาล ผงฟู และแป้งร่อนบนตะแกรง ใช้มือถูส่วนผสมเหล่านี้จนละเอียด จากนั้นแบ่งไข่ไก่เป็นก้อนนี้เติมน้ำสองช้อนชาแล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งเป็นเวลานาน
ขั้นตอน 2 จาก6
ม้วนแป้งที่นวดแล้วเป็นขนมปังและแช่เย็น 40 นาที
ขั้นตอน 3 จาก6
ในช่วงเวลานี้ให้เตรียมไส้ครีมเปรี้ยว ใส่ปริมาณของครีมเปรี้ยวไขมันที่ระบุในสูตรในชามแยกต่างหากใส่แป้งน้ำตาลและแป้งลงไปตีไข่สองฟองแล้วตีทุกอย่างจนเนียน ทำความสะอาดลูกเกดจากเศษเล็ก ๆ ล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
ขั้นตอน 4 จาก6
วางแป้งที่เย็นแล้วลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมัน ปั้นแป้งที่มีด้านสูง จากนั้นทาครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งลงบนแป้งในชั้นที่เท่ากัน
ขั้นตอน 5 จาก6
กระจายลูกเกดดำที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอบนไส้ จากนั้นเติมลูกเกดที่เหลือ
ขั้นตอน 6 จาก6
อบพายในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 40 นาที หลังจากเวลานี้ ปิดเตาอบและปล่อยให้พายพัก 10 นาที พายเยลลี่กับลูกเกดดำและครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว คุณสามารถหั่นเป็นส่วน ๆ และให้บริการ
การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *