หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายเยลลี่กับกะหล่ำปลีและหัวหอมในเตาอบ

0
939
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 129.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 4.6 กรัม
ไขมัน * 8.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.1 กรัม
พายเยลลี่กับกะหล่ำปลีและหัวหอมในเตาอบ

พายแสนอร่อยที่ทำจากส่วนผสมที่เรียบง่าย เป็นสิ่งที่ดีและมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ากะหล่ำปลียังอ่อนและหัวหอมสีเขียวสดจากสวน สำหรับสีให้ใส่แครอทขูดลงในไส้ คุณสามารถใช้เครื่องเทศใดก็ได้ตามรสนิยมของคุณ เดิมพันที่ปลอดภัยคือพริกไทยดำป่นและลูกจันทน์เทศสับ เราจะนวดแป้งบน kefir - เมื่ออบในเค้กนี้มันจะไม่ขึ้น แต่ให้เปลือกสีน้ำตาลทองที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตด้วยมีด จากนั้นใช้มือบดให้นิ่ม ในกระทะให้ร้อนน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเทกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ลงไป ด้วยการกวนให้ทอดเจ็ดถึงสิบนาที
ขั้นตอน 2 จาก 10
ลอกแครอทออกจากผิวด้านบน ล้าง เช็ดให้แห้ง แล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ เรากระจายไปที่กะหล่ำปลีผสมและทอดต่ออีกสิบนาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่เกลือ พริกไทยดำ และลูกจันทน์เทศขูด
ขั้นตอน 3 จาก 10
เราล้างหัวหอมสีเขียวเช็ดให้แห้งแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด เทผักใบเขียวลงในมวลกะหล่ำปลีผสมและนำออกจากเตา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนทำเค้ก
ขั้นตอน 4 จาก 10
นวดแป้ง: ตอกไข่ใส่ชาม เท kefir ใส่เกลือ เขย่าทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก 10
จากนั้นใส่แป้งกับผงฟูแล้วนวดแป้งให้เนียนและบาง
ขั้นตอน 6 จาก 10
จาระบีจานอบด้วยน้ำมัน ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน การหล่อลื่นก็เป็นทางเลือก เรากระจายแป้งที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์
ขั้นตอน 7 จาก 10
เราแจกจ่ายกะหล่ำปลีใส่หัวหอมในชั้นที่เท่ากัน
ขั้นตอน 8 จาก 10
กระจายแป้งที่เหลือด้านบน เพื่อหลีกเลี่ยงช่องว่าง ให้เกลี่ยแป้งให้ทั่วพื้นผิวด้วยหลังช้อน
ขั้นตอน 9 จาก 10
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เราใส่พายลงไป เราอบสามสิบห้าถึงสี่สิบนาที ขนมอบควรได้รับเปลือกสีทองเด่นชัด
ขั้นตอน 10 จาก 10
เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วนำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง ตัดเป็นส่วน ๆ และให้บริการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *