พายครีมเปรี้ยวสตรอเบอร์รี่เจลลี่
0
1550
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
153.9 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
40 นาที
โปรตีน *
3 กรัม
ไขมัน *
7.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
27 กรัม
พายฉ่ำมากกับไส้สตรอเบอร์รี่และไส้ครีมเปรี้ยว เบอร์รี่หอมเข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวหวาน เพื่อความเปรี้ยวเราแนะนำให้เติมเชอร์รี่ลงไปในไส้ เตรียมแป้งสับเป็นฐาน สิ่งสำคัญคือการทำให้เนยเย็นลงและใช้น้ำแข็ง นอกจากนี้อย่าละเลย "ส่วนที่เหลือ" ของแป้งที่นวดแล้วในตู้เย็น แป้งดังกล่าวเก็บไส้ที่ชื้นได้ดีเปลี่ยนเป็นสีแดงและกลายเป็นขุยเล็กน้อย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
หลังจากเวลาที่กำหนด เรานำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วรีดลงบนพื้นผิวที่เร่าร้อนเป็นชั้น ความหนาโดยประมาณคือสามถึงสี่มิลลิเมตร จาระบีถาดเค้กด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นแล้วใส่แป้งลงไปเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างและขอบ จำเป็นต้องสร้างด้านข้างของความสูงของเค้ก คุณสามารถทำให้เรียบและกดแป้งไปที่ขอบของแม่พิมพ์ด้วยมือของคุณ เราแทงก้นเค้กด้วยส้อม เราเอาแม่พิมพ์ออกด้วยแป้งในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสิบห้านาที - สิ่งนี้จะแก้ไขแป้งและจะไม่ลื่นไถลจากด้านข้าง
อร่อย!