พายสตอเบอร์รี่เยลลี่ในเตาอบ
0
2379
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
115.7 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
40 นาที
โปรตีน *
4.9 กรัม
ไขมัน *
7.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
22.4 กรัม
พายสตรอเบอรี่มีความฉ่ำเป็นพิเศษ - เมื่ออบ เบอร์รี่จะปล่อยความชื้น ซึ่งทำให้การอบมีความพิเศษมาก เมื่อนวดแป้ง จำเป็นต้องคำนึงถึงความชุ่มฉ่ำที่เพิ่มขึ้นของผลเบอร์รี่และเพิ่มไขมันให้เพียงพอในองค์ประกอบ พวกเขาจะให้แป้งมีความหนาแน่นความเปราะบางและจะไม่อนุญาตให้ผลิตภัณฑ์เปียก เราแนะนำให้ทำพายเยลลี่สตรอว์เบอร์รี่ที่จะลอยขึ้นและหลุดร่วง และสตรอว์เบอร์รี่จะโชว์เสน่ห์ฉ่ำวาวของมันไปพร้อม ๆ กัน
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ทาถาดเค้กด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นเล็กน้อย อีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถปิดด้วยกระดาษรองอบน้ำมัน ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการดึงเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกมาในภายหลัง ใส่แป้งที่เตรียมไว้ในแม่พิมพ์ ปรับระดับพื้นผิวด้วยไม้พาย เราล้างสตรอเบอร์รี่เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูจากความชื้นส่วนเกิน หากผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กดสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในแป้งพยายามกระจายให้ทั่วพื้นที่ของผลิตภัณฑ์
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา เราวางถาดเค้กไว้ที่ระดับกลางของเตาอบที่ร้อนอยู่แล้วและอบประมาณสามสิบห้าถึงสี่สิบนาที ขนมควรขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและปิดด้วยเปลือกสีทองอ่อน เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิท เราถ่ายโอนผลิตภัณฑ์ไปยังจานและเสิร์ฟให้เย็นลง สำหรับการตกแต่งสามารถวางสตรอเบอร์รี่สดบนพื้นผิวได้
อร่อย!