หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อกะหล่ำดอกไม่มีชีส

0
1470
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 130.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 6.5 กรัม
ไขมัน * 9.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.4 กรัม
หม้อกะหล่ำดอกไม่มีชีส

อย่ามองข้ามผัก โดยเฉพาะกะหล่ำดอก มันเพียงแค่ต้องเพิ่มในอาหารเพื่อที่จะกินอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่น ทำหม้อจากมัน จานนี้จะอร่อยมากและดีต่อสุขภาพเพราะกะหล่ำดอกมีไฟเบอร์ แร่ธาตุและวิตามินมากมาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
ล้างกะหล่ำดอก แยกส่วนออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ ต้มจนสุกครึ่งในน้ำเดือดเค็มประมาณ 2-3 นาทีไม่มาก
ขั้นตอน 2 จาก13
ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ และพริกหยวกเป็นก้อน
ขั้นตอน 3 จาก13
ตอกไข่ใส่ชาม แยกไข่แดงกับไข่ขาว
ขั้นตอน 4 จาก13
เตรียมซอสสำหรับหม้อ ใส่ครีมที่ไม่หนักเกินไปลงในไข่แดงแล้วตีให้เข้ากันแล้วใส่ชีสขูดรวมทั้งเกลือและเครื่องเทศ
ขั้นตอน 5 จาก13
ตีโปรตีนด้วยโฟมนุ่ม ๆ พร้อมกับเกลือจนตั้งยอดคงที่ - นี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อไม่ให้หม้อปรุงอาหารหลังจากปรุงอาหาร
ขั้นตอน 6 จาก13
กะหล่ำดอกจากน้ำและแช่เย็น
ขั้นตอน 7 จาก13
บดก้านกะหล่ำปลีด้วยเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในซอสไข่
ขั้นตอน 8 จาก13
เพิ่มโปรตีนลงในซอส ระวังอย่าให้จับตัว
ขั้นตอน 9 จาก13
จาระบีจานอบด้วยเนย (คุณสามารถโรยด้วยเกล็ดขนมปัง) แล้วใส่ช่อดอกกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งลงไป
ขั้นตอน 10 จาก13
วางมะเขือเทศและพริกไทยครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน
ขั้นตอน 11 จาก13
ใส่กะหล่ำปลีด้านบน ตามด้วยมะเขือเทศและพริกไทยที่เหลือ บดด้วยช้อน
ขั้นตอน 12 จาก13
เทซอสลงบนหม้อปรุงอาหารแล้วทิ้งไว้ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 190-200 องศา
ขั้นตอน 13 จาก13
หม้อกะหล่ำดอกที่ไม่มีชีสจะเสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *