หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อปรุงอาหารบวบกับ lavash

0
821
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 128.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 6.1 กรัม
ไขมัน * 8.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 13.9 ก.
หม้อปรุงอาหารบวบกับ lavash

หม้อปรุงอาหารบวบกับ lavash เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว จานนี้ค่อนข้างเบาย่อยง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างน่าพอใจ เพื่อเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้อง ให้ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนที่เรานำเสนอให้คุณทราบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ขั้นแรก เรามาเริ่มเตรียมไส้เนื้อสำหรับหม้อของเรากันก่อน ในการทำเช่นนี้เราส่งกระทะเทน้ำมันพืชลงบนกองไฟ เพิ่มเนยที่นั่น
ขั้นตอน 2 จาก 10
เมื่อกระทะร้อน ใส่หอมใหญ่และแครอทหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เคี่ยวผักภายใต้ฝาปิดด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม
ขั้นตอน 3 จาก 10
สิบนาทีต่อมา เราก็ส่งเนื้อสับไปที่ผักในกระทะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที
ขั้นตอน 4 จาก 10
หลังจากนั้นให้ใส่มะเขือเทศลงในมวลที่ได้ ผสมทุกอย่างอีกครั้งและเคี่ยวภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาห้านาที
ขั้นตอน 5 จาก 10
ขั้นตอนต่อไปคือการเติมเกลือ ส่วนผสมของพริก สมุนไพรอิตาลี กระเทียมแห้ง ใบโหระพาแห้ง ลงในไส้ของเรา เติมทุกอย่างด้วยน้ำหนึ่งแก้ว ถัดไปปิดฝากระทะและปล่อยให้เคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 6 จาก 10
ตอนนี้เรามาเริ่มทำซอสกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ละลายเนยชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะ หลังจากที่ละลายแล้วให้ใส่แป้งลงในกระทะผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สองสามนาที จากนั้นเทนมร้อนลงในกระทะ เราไม่หยุดกวนมวลจนกว่าก้อนจะละลายหมด เพิ่มเกลือและลูกจันทน์เทศลงในซอสที่ทำเสร็จแล้ว
ขั้นตอน 7 จาก 10
ตอนนี้เราใช้จานอบ เราทาซอสสองสามช้อนลงไป เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของแม่พิมพ์ จากนั้นทาขนมปังพิต้าชั้นบนซอส
ขั้นตอน 8 จาก 10
กระจายไส้เนื้ออย่างสม่ำเสมอบนขนมปังพิต้า
ขั้นตอน 9 จาก 10
ราดซอสให้ทั่ว โรยด้วยชีส แล้วทำซ้ำอีกครั้งจนส่วนผสมหมด
ขั้นตอน 10 จาก 10
เราส่งหม้อปรุงอาหารของเราไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *