หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พาสต้าหม้อกับชีส

0
720
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 84.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 4.4 กรัม
ไขมัน * 5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.1 กรัม
พาสต้าหม้อกับชีส

บางครั้ง มันเกิดขึ้น คุณปรุงพาสต้าหม้อหนึ่งสำหรับอาหารค่ำ และวันรุ่งขึ้นก็เหลืออีกมาก และไม่มีคนที่อยากกินพาสต้าติดต่อกันสองวัน ฉันแนะนำให้ทำพาสต้ากับชีสง่ายๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพาสต้าสุกแล้ว หากคุณไม่มีพาสต้าสำเร็จรูปการต้มจะไม่ยาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 18
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ตั้งหม้อน้ำเย็น นำไปต้ม ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่พาสต้าและปรุงจนเป็นอัล dente
ขั้นตอน 2 จาก 18
ระบายพาสต้าที่เสร็จแล้วผ่านกระชอน ล้างออกด้วยน้ำและระบายของเหลวส่วนเกินออก
ขั้นตอน 3 จาก 18
ปอกหัวหอมและสับละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก 18
ล้างมะเขือเทศให้สะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 18
เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่นแล้วโอนหอมใหญ่แล้วทอดจนนิ่ม
ขั้นตอน 6 จาก 18
เพิ่มมะเขือเทศลงในหัวหอม
ขั้นตอน 7 จาก 18
เคี่ยวจนน้ำมะเขือเทศระเหย
ขั้นตอน 8 จาก 18
เพิ่มพาสต้าสำเร็จรูปกับผักผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 9 จาก 18
จาระบีจานอบที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันเล็กน้อย โอนเส้นพาสต้าให้เนียนด้วยไม้พายซิลิโคน
ขั้นตอน 10 จาก 18
แบ่งไข่ไก่ลงในภาชนะแยกต่างหาก
ขั้นตอน 11 จาก 18
คนให้เข้ากันด้วยส้อมจนเนียน
ขั้นตอน 12 จาก 18
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ชีสจำนวนเล็กน้อยลงในชามแยก
ขั้นตอน 13 จาก 18
โอนชีสขูดไปยังชามไข่ ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 14 จาก 18
เพิ่มเครื่องเทศและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอน 15 จาก 18
ปิดพาสต้าด้วยส่วนผสมที่ได้ ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์
ขั้นตอน 16 จาก 18
นำเข้าอบ 25 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา
ขั้นตอน 17 จาก 18
นำฟอยล์ออก โรยด้วยชีสที่เหลือ แล้ววางกระทะในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ชีสละลายและทำให้ชีสเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอน 18 จาก 18
นำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ตัดเป็นชิ้น ประดับด้วยสมุนไพรสดตามต้องการ เพลิดเพลินกับอาหารเลิศรส หม้อปรุงอาหารกลายเป็นอร่อยมากกับเปลือกชีสหอมกรุ่น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *