หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองกับข้าวบาร์เลย์และแตงกวาสดสำหรับฤดูหนาว

Rassolnik หม้อ
ซอสมะเขือเทศสำหรับหน้าหนาว

การเตรียมผักดองสำหรับมื้อกลางวันมักใช้เวลานาน ดังนั้นจานนี้จึงเป็นแขกที่หาได้ยากบนโต๊ะอาหาร ผักดองที่เตรียมในฤดูร้อนจะช่วยประหยัดเวลาของคุณ เสนอให้เตรียมจากแตงกวาสด ในระหว่างการอบร้อนและการแช่ พวกมันจะมีรสเค็ม และคุณสามารถใช้ผักที่โตและต่ำกว่ามาตรฐานในการเก็บเกี่ยวได้ ทำอาหารดองด้วยการเติมซอสมะเขือเทศ

วัตถุดิบ: แตงกวา, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศสด, ซอสมะเขือเทศ, เกลือ, ข้าวบาร์เลย์มุก, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
Rassolnik สำหรับหน้าหนาว
เติมน้ำมันดองสำหรับฤดูหนาว

สำหรับผู้ชื่นชอบผักดองขวดโหลนั้นมีความเกี่ยวข้องในทุกฤดูกาล ชิ้นงานจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดทั้งปีในห้องใต้ดิน และในเวลาที่เหมาะสมจะช่วยประหยัดเวลาและอำนวยความสะดวกในการทำงานในครัว ในการเตรียมผักดองที่เข้มข้น คุณเพียงแค่ต้องต้มน้ำซุปก่อนหรือเพียงแค่ต้มน้ำโดยใส่มันฝรั่งสับลงไป จากนั้นเราก็ส่งน้ำสลัดจากขวดไปที่กระทะ - และของดองก็พร้อม!

วัตถุดิบ: แตงกวา, มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, น้ำมันพืช, เกลือ, ข้าวบาร์เลย์มุก, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, น้ำส้มสายชู

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปสำหรับน้ำสลัดฤดูหนาว

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
ข้าวบาร์เลย์ไข่มุก 315 9.3 1.1 66.9
แตงกวา 14 0.8 0.1 2.5
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
วางมะเขือเทศ 53.8 2.5 0.7 9.7
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7