ดองเย็นของเห็ดชนิดหนึ่ง
0
887
ครัว
ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
20 กิโลแคลอรี
ส่วน
1 ลิตร
เวลาทำอาหาร
60 วัน
โปรตีน *
2.3 กรัม
ไขมัน *
0.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
1.2 กรัม
การแช่เห็ดชนิดหนึ่งด้วยเกลือเย็นเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและอุตสาหะ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า เห็ดมีความกรอบและมีกลิ่นหอม
