หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เกลือเย็นของแถว

0
704
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 20.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 5.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 0.8 กรัม
เกลือเย็นของแถว

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมเห็ดต่างๆ ฉันอยากจะแนะนำเห็ดวิเศษ - ryadovki พวกเขาเติบโตเป็นแถวและยินดีที่จะรวบรวมพวกเขากระบวนการประมวลผลไม่ซับซ้อนเลย แนะนำให้เตรียมเส้นกรอบอร่อยแบบแช่เย็น ฉันใช้สูตรนี้ทุกปีและพยายามเตรียมเห็ดให้ได้มากที่สุด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
คัดแยกเศษซากป่าให้ละเอียดและล้างแถวด้วยน้ำไหลเย็น ตัดชิ้นงานขนาดใหญ่ออกเป็นหลายส่วน
ขั้นตอน 2 จาก13
วางแถวที่เตรียมไว้ในภาชนะโลหะลึกแล้วเติมน้ำเย็น ใส่ไฟปานกลางแล้วต้มให้เดือด จากนั้นลดความร้อนและปรุงเห็ดประมาณ 15-20 นาที คนเป็นครั้งคราวและลอกโฟมที่ได้ออก
ขั้นตอน 3 จาก13
ปอกกระเทียมแล้วล้างใต้น้ำไหลเย็น วัดปริมาณเกลือที่ต้องการ
ขั้นตอน 4 จาก13
ตัดกระเทียมที่เตรียมไว้เป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 5 จาก13
ล้างขวดโหลให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นโดยใช้เบกกิ้งโซดา จากนั้นไมโครเวฟจะฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยกำลังไฟสูงสุดประมาณ 3-5 นาที เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้ม
ขั้นตอน 6 จาก13
ระบายแถวที่เชื่อมผ่านตะแกรงหรือกระชอนล้างด้วยน้ำดื่มและทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้มีความชื้นส่วนเกินในแก้ว วางแถวที่ด้านล่างของโถที่ปลอดเชื้อ
ขั้นตอน 7 จาก13
จากนั้นกระเทียมสองสามชิ้น
ขั้นตอน 8 จาก13
โรยด้วยเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน 9 จาก13
ดังนั้นเติมเห็ดให้เต็มขวด สลับกับเกลือและกระเทียม
ขั้นตอน 10 จาก13
เทน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะลงในขวดที่เติม
ขั้นตอน 11 จาก13
ขันขวดให้แน่นด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพลิกคว่ำเพื่อให้เกลือกระจายไปทั่วแถว จากนั้นย้ายขวดไปไว้ในที่เย็นเพื่อจัดเก็บ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน
ขั้นตอน 12 จาก13
เสิร์ฟเห็ดที่เสร็จแล้ว
ขั้นตอน 13 จาก13
แถวนั้นค่อนข้างมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานพวกมันบินออกจากโต๊ะทันที

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *