บิสกิตคัสตาร์ดน้ำเดือด
0
786
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
207.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
60 นาที
โปรตีน *
6.9 กรัม
ไขมัน *
5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
51.2 กรัม
บิสกิตชนิดนี้เหมาะสำหรับเค้ก เนื้อครัมบ์เป็นรูพรุน ละเอียดอ่อน นุ่ม เค้กที่ทำจากแป้งชนิดนี้ใช้การชุบและครีมชนิดใดก็ได้โดยเป็นส่วนหนึ่งของเค้ก อย่างไรก็ตาม บิสกิตคัสตาร์ดชิ้นหนึ่งก็อร่อยได้ในตัวมันเองโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ใส่แป้งลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้โดยใช้ไม้พายซิลิโคน ค่อยๆ ปรับระดับพื้นผิว เราใส่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาที่ระดับกลางแล้วอบประมาณสี่สิบถึงห้าสิบนาที สปันจ์เค้กจะมีขนาดเป็นสองเท่าและปิดด้วยเปลือกสีทอง ในการตรวจสอบความพร้อม ให้จุ่มไม้จิ้มฟันลงไปตรงกลางบิสกิต ถ้ามันออกมาแห้ง แสดงว่าบิสกิตก็พร้อม หากมีแป้งเปียกติดอยู่ที่ไม้จิ้มฟัน ให้อบต่อและทดสอบความสุกซ้ำในภายหลัง
อร่อย!