หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

อาหารเช้าลาวาชกับไส้กรอก มะเขือเทศ ชีส และไข่ในกระทะ

0
1377
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 196.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 12.2 กรัม
ไขมัน * 13.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.4 กรัม
อาหารเช้าลาวาชกับไส้กรอก มะเขือเทศ ชีส และไข่ในกระทะ

พิซซ่าสำหรับมื้อเช้าเป็นไง? คุณจะไม่ต้องยืนที่เตาเป็นเวลานาน เพราะเราจะปรุงด้วยขนมปังพิต้าแบบด่วน มะเขือเทศ ไส้กรอก ชีส และไข่ จานนี้มีความคล้ายคลึงกับพิซซ่ามากในด้านองค์ประกอบและรูปลักษณ์ - แม้แต่เด็ก ๆ ก็จะไม่ปฏิเสธ หลังจากมื้อเช้าที่มีส่วนผสมหลากหลายนี้ คุณจะไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน แน่นอนว่าการเสิร์ฟอาหารเช้าจะดีกว่าแค่ร้อน ๆ ไส้ก็ฉ่ำ หอมกรุ่น และเปลือกก็กรอบ การผสมผสานที่มหัศจรรย์ของรสชาติจะไม่ทำให้ใครเฉย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เตรียมวัตถุดิบสำหรับมื้อเช้า นำไส้กรอกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นสั้น ๆ หรือเป็นก้อน ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส เทนมลงไป เขย่าส่วนผสมด้วยส้อมจนเนียน ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ สับขนหัวหอมสีเขียวด้วยมีด
ขั้นตอน 2 จาก8
เราทาน้ำมันกระทะอย่างดีด้วยน้ำมันพืชโดยไม่ลืมด้านข้าง เราปูขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งเพื่อให้ขอบห้อยลงอย่างสม่ำเสมอ ด้วยมือของเราเราดันขนมปังพิต้าเบา ๆ เพื่อให้อยู่ในรูปของกระทะ
ขั้นตอน 3 จาก8
เทหนึ่งในสามของปริมาตรทั้งหมดของมวลไข่-นมลงที่ด้านล่างของ lavash ที่วาง เทไส้กรอกที่หั่นไว้ลงไป กระจายชิ้นให้ทั่ว
ขั้นตอน 4 จาก8
เทชิ้นมะเขือเทศและขนหัวหอมสีเขียวสับสลับกันบนไส้กรอก
ขั้นตอน 5 จาก8
เติมไส้ด้วยชั้นของชีสขูด โรยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อยด้านบน
ขั้นตอน 6 จาก8
ยกขอบห้อยของขนมปังพิต้าขึ้นแล้วปิดชั้นชีสด้วย ไส้ควรซ่อนไว้โดยขนมปังพิต้า
ขั้นตอน 7 จาก8
เติมพื้นผิวด้วยส่วนผสมที่เหลือของไข่และนม เราปิดฝากระทะแล้ววางบนเตา เราทอดอาหารเช้าที่อุณหภูมิต่ำประมาณเจ็ดถึงสิบนาที ส่วนผสมของไข่ควรจับ และขนมปังพิต้าจากด้านล่างควรเป็นสีแดงอย่างเห็นได้ชัด
ขั้นตอน 8 จาก8
หากต้องการนำอาหารเช้าที่เสร็จแล้วออกจากกระทะอย่างระมัดระวัง ให้ทำดังนี้: ปิดกระทะด้วยจานที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเท่ากันแล้วคว่ำด้วยขนมปังพิต้า พิซซ่าจะมีสีน้ำตาลขึ้นบนจาน โรยด้วยสมุนไพรสับเพื่อรสชาติและเสิร์ฟร้อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *