หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบทอดไร้แป้ง

0
3828
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 148.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 3.4 กรัม
ไขมัน * 13.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.9 กรัม
บวบทอดไร้แป้ง

วิธีที่อร่อยและง่ายที่สุดในการปรุงอาหารบวบคือการทอดในน้ำมัน ทำซอสกระเทียมรสเผ็ดสำหรับพวกเขา ระหว่างชั้นของบวบและซอสกระเทียม ให้ใส่มะเขือเทศหั่นเป็นแว่นแล้วประดับด้วยสมุนไพร ปรากฎว่ามีสีสันและอร่อยมากคุณจะเลียนิ้วของคุณ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
สำหรับการปรุงอาหารให้เลือกสควอชอ่อนที่มีผิวนุ่มและไม่มีเมล็ด เราล้างบวบไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม. ใส่ในชามและเติมเกลือ ทิ้งบวบไว้ประมาณ 10-15 นาที เขาต้องเริ่มคั้นน้ำผลไม้ซึ่งจะต้องระบายออก
ขั้นตอน 2 จาก4
ใส่บวบลงในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำกระดาษทิชชู่วางบนจานเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
ขั้นตอน 3 จาก4
ในชามผสมมายองเนสกระเทียมและพริกไทยผ่านการกด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก4
วางบวบทอดลงบนจาน จากนั้นใส่มายองเนสหนึ่งช้อนชากับกระเทียมบนบวบ คลุมด้วยมะเขือเทศฝานหนึ่งชิ้น ดังนั้นเราจึงสลับผักหลายครั้งเพื่อให้ได้ป้อมปืนขนาดเล็ก ตกแต่งผักด้วยก้านผักชีฝรั่งด้านบน จานพร้อม เสิร์ฟได้เลย แซ่บเว่อร์!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *