หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบผัดกระเทียม

0
1628
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 50.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 6.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.6 กรัม
บวบผัดกระเทียม

บวบที่ปรุงด้วยวิธีนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกประเภทและเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียง คุณยังสามารถเสิร์ฟแยกเป็นอาหารว่างได้อีกด้วย ปริมาณกระเทียมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราล้างบวบและเช็ดให้แห้ง ขอแนะนำให้ใช้บวบอ่อนเพื่อให้สามารถใช้ร่วมกับเมล็ดพืชได้ ในกรณีนี้อาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่สวยงามอีกด้วย
ขั้นตอน 2 จาก7
เราหั่นบวบแต่ละอันเป็นวงกลมหนา 8-10 มม.
ขั้นตอน 3 จาก7
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะและทอดบวบทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มน้ำมันมากขึ้นหากจำเป็น แนะนำให้ทอดที่อุณหภูมิต่ำปานกลางเพื่อให้บวบมีเวลาปรุงจนนิ่มและไม่ไหม้
ขั้นตอน 4 จาก7
วางบวบทอดบนจานแบนแล้วโรยด้วยเกลือและออริกาโนแห้ง
ขั้นตอน 5 จาก7
เราปอกกระเทียมแล้วหั่นตามยาวและตามขวางในแต่ละกานพลู
ขั้นตอน 6 จาก7
จากนั้นเราก็ตัดกานพลูตามขวาง - ได้ก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 7 จาก7
โรยบวบด้วยกระเทียมก้อนเล็ก ๆ แล้วเสิร์ฟจนร้อน หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *