หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบผัดกระเทียม มะเขือเทศ และชีส

0
3622
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 180.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 10.2 กรัม
ไขมัน * 17.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.3 กรัม
บวบผัดกระเทียม มะเขือเทศ และชีส

บวบทอดกับมะเขือเทศ ชีส และกระเทียมในฤดูร้อนแบบต้นตำรับและแท้จริงนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องการผลิตภัณฑ์มากมายและสามารถให้ความสุขอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างบวบหนุ่มให้แห้งแล้วหั่นเป็นวงกลมหนาประมาณ 1 ซม. โรยเกลือทิ้งไว้ 10 นาที
ขั้นตอน 2 จาก5
ขูดชีสแข็งและกระเทียม 1-2 กลีบบนกระต่ายขูดละเอียด สับผักที่ล้างและแห้งให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก5
รวมกระเทียม ชีส และสมุนไพร ใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากัน สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับมายองเนสเพื่อไม่ให้ส่วนผสมบางเกินไป
ขั้นตอน 4 จาก5
ตั้งน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นในกระทะกว้าง ทอดบวบอย่างรวดเร็วทั้งสองด้านในน้ำมันเดือด
ขั้นตอน 5 จาก5
เมื่อบวบทอดทั้งสองด้าน ให้นำออกจากกระทะบนกระดาษชำระเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน จากนั้นกระจายชิ้นผักบนจานใส่ 1-2 ช้อนชาด้านบน สอดไส้ชีสและกระเทียม วางมะเขือเทศสด 1 แผ่นไว้ด้านบน เสิร์ฟเมื่ออาหารเรียกน้ำย่อยเย็นลงเล็กน้อย

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *