หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบผัดชีส

0
2359
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 209.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 14.3 กรัม
ไขมัน * 10.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 23.7 กรัม
บวบผัดชีส

บวบเป็นผักเพื่อสุขภาพที่สามารถรับประทานดิบและปรุงสุกได้ ฉันต้องการแบ่งปันสูตรบวบผัดกับชีสกับคุณ บวบนั้นรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม การทำอาหารจานอร่อยจะไม่ใช้เวลามากนักและจะทำให้คุณมีความสุข

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างบวบให้สะอาดแล้วปล่อยให้แห้ง ตัดปลายและลอกผิวด้วยที่ปอกผัก ถ้าจำเป็น ตัดบวบปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ ถ้าบวบยังเล็กก็ไม่ต้องปอก
ขั้นตอน 2 จาก8
เทนมลงในภาชนะลึก ใส่แป้งสาลี ตอกไข่ไก่ พริกไทยและเกลือ
ขั้นตอน 3 จาก8
ผสมให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก8
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 5 จาก8
ม้วนบวบเป็นวงกลมในแป้ง เปิดกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้ววางบวบ ผัดสักครู่ด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 6 จาก8
ค่อยๆ ใช้ไม้พายหรือส้อมสองอัน พลิกอีกด้านหนึ่งแล้วทอดต่ออีกสองสามนาที
ขั้นตอน 7 จาก8
ใส่ชีสขูดบนบวบแล้วปิดฝา ปรุงอาหารสักครู่จนชีสละลาย
ขั้นตอน 8 จาก8
ล้างผักให้สะอาดใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งและสับให้ละเอียดด้วยมีดคม ปิดจานด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปาก และวางบวบที่เตรียมไว้สักสองสามนาทีเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซึม จากนั้นนำบวบใส่จานตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *