หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบชุบเกล็ดขนมปัง

0
1870
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 193.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 8.2 กรัม
ไขมัน * 6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.2 กรัม
บวบชุบเกล็ดขนมปัง

ทุกคนในครอบครัวชอบบวบและเรากำลังทดลองปรุงมันอยู่ตลอดเวลา อาหารที่ฉันชอบทำบ่อยๆ คือ บวบทอดกับเกล็ดขนมปัง อาหารจานนี้ออกมาด้วยเปลือกที่กรอบและมีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น สำหรับสังสรรค์ใกล้ทีวี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เตรียมอาหารที่จำเป็นสำหรับขนมบวบของคุณ ล้างบวบสาวให้ดีปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผักหากต้องการ ฉันไม่เคยปอกบวบหนุ่ม ตัดบวบที่เตรียมไว้เป็นวง
ขั้นตอน 2 จาก7
ตอกไข่ไก่ลงในภาชนะ ใส่เกลือและพริกไทยดำป่น ตีให้เข้ากัน ปอกกานพลูกระเทียมแล้วกดลงในมวลไข่ ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก7
ใช้ชามขนาดเล็กและร่อนแป้งสาลีโดยใช้ตะแกรงละเอียด จุ่มบวบที่เตรียมไว้ในแป้ง
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นจุ่มบวบลงในไข่ที่ตีแล้ว
ขั้นตอน 5 จาก7
เทเกล็ดขนมปังลงในชามอีกใบ จุ่มบวบลงในเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอน 6 จาก7
เปิดเตา. วางในกระทะลึก เปิดกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย ผัดบวบที่เตรียมไว้ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง จะใช้เวลาน้อยมาก
ขั้นตอน 7 จาก7
วางบวบที่เตรียมไว้บนจานที่ปูด้วยผ้าขนหนูกระดาษไว้ล่วงหน้าเพื่อให้น้ำมันพืชส่วนเกินถูกดูดซึม จากนั้นตักใส่จานและเสิร์ฟบวบทอดในเกล็ดขนมปังกับซอสครีมเปรี้ยว ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดสับละเอียด ล้างและตากให้แห้งก่อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *