หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เยลลี่ราสเบอร์รี่ด้วยเจลาติน

0
1056
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 115.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.2 กรัม
เยลลี่ราสเบอร์รี่ด้วยเจลาติน

คุณนึกภาพชีวิตของคุณที่ไม่มีราสเบอร์รี่หอมกรุ่นได้ไหม? จากนั้นสูตรการทำเยลลี่ราสเบอร์รี่ก็เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ ของหวานนี้ผสมผสานกลิ่นหอมของราสเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนเข้ากับคอนยัคที่ละเอียดอ่อน การทำเยลลี่ที่บ้านนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ สิ่งสำคัญคือการทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนที่เรานำเสนอให้คุณทราบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลเบอร์รี่ เราล้างพวกเขาโอน 2/3 ของผลเบอร์รี่ไปยังภาชนะแยกต่างหาก จากผลเบอร์รี่เหล่านี้เราต้องได้น้ำซุปข้นราสเบอร์รี่ สามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่นหรือลูกกลิ้ง
ขั้นตอน 2 จาก7
ใส่ราสเบอร์รี่ที่เหลือในภาชนะอื่น
ขั้นตอน 3 จาก7
นำชามใบเล็กเทเจลาตินลงไปแล้วเท 50 มล. น้ำ. ปล่อยให้เจลาตินบวม
ขั้นตอน 4 จาก7
ในขณะเดียวกันเราใส่กระทะขนาดเล็กลงบนกองไฟแล้วเทน้ำหนึ่งแก้วลงไป หลังจากน้ำเดือดใส่น้ำตาลและเจลาตินบวมที่นั่นแล้วผสมทุกอย่าง หลังจากเดือดให้เพิ่มราสเบอร์รี่ลงในมวลที่ได้และปรุงทุกอย่างเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยใช้ความร้อนน้อยที่สุด
ขั้นตอน 5 จาก7
ขั้นตอนต่อไปคือการเติมน้ำมะนาวและคอนญักลงในส่วนผสมของเราหลังจากครึ่งชั่วโมง เราปรุงทุกอย่างอีก 10 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
นำวุ้นออกจากความร้อน กรองผ่านตะแกรง เทลงในพิมพ์ แล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 7 จาก7
ก่อนเสิร์ฟ ใส่วุ้นลงในจานและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *