เจลลี่แบล็คเคอแรนท์ปราศจากน้ำตาล
0
2272
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
342.3 กิโลแคลอรี
ส่วน
0.3 ลิตร
เวลาทำอาหาร
15 นาที.
โปรตีน *
57.3 กรัม
ไขมัน *
0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
46.8 กรัม
เยลลี่ปราศจากน้ำตาลดังกล่าวสามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี ไม่เพียงแต่จากผลเบอร์รี่สดเท่านั้น แต่ยังเตรียมจากผลไม้แช่แข็งด้วย กระบวนการทำอาหารจะอำนวยความสะดวกด้วยเตาไมโครเวฟ - ในการแปรรูปผลเบอร์รี่นั้นเร็วกว่า อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงเยลลี่ด้วยไฟอ่อนบนเตาได้ เราแนะนำให้ใช้ฟรุกโตสแทนน้ำตาล หนึ่งช้อนของเยลลี่นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับขนมปังปิ้งตอนเช้าหรือทำของหวานโดยไม่ละเมิดกฎด้านอาหาร
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราล้างและทำให้ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำแห้ง หากใช้ลูกเกดแช่แข็ง จะต้องละลายน้ำแข็งก่อน เราวางผลเบอร์รี่ในจานทนความร้อนแล้วใส่ในไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลาห้านาที หลังจากนั้นให้นำผลเบอร์รี่ออกอย่างระมัดระวังโดยใช้ถุงมือเตาอบแล้วเทฟรุกโตสลงไป คนให้เข้ากัน ปิดฝา แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุด เมื่อลูกเกดเดือด ปรุงเป็นเวลาหนึ่งนาทีแล้วนำออกมาทันที เราใส่เจลาตินที่แช่ไว้ในเตาไมโครเวฟด้วยกำลังไฟต่ำ (300 W) และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 วินาที - 1 นาทีจนเม็ดละลาย เรานำเจลาตินที่ละลายแล้วออกจากไมโครเวฟแล้วเทผ่านตะแกรงลงในภาชนะที่มีลูกเกด คนส่วนผสมแล้วเทลงในขวดหรือภาชนะ ปล่อยให้เย็นและแช่เย็น
อร่อย!