แชมปิญอง จูเลียน

แขกอยู่ที่หน้าประตูแล้วและคุณไม่รู้ว่าจะเสิร์ฟอะไรบนโต๊ะ? เราขอเสนอไอเดียดีๆ ให้คุณ - จูเลียนในทาร์ตทาร์ต อร่อย ฉ่ำและนุ่ม อบเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างร้อนๆ สำหรับการเตรียมซอส เราแนะนำให้ใช้ครีมที่มีไขมัน 33% ในระหว่างการอบด้วยความร้อน ซอสที่ปรุงตามสูตรจะข้นขึ้นอย่างรวดเร็ว และทาร์ตจะไม่เปียกเมื่อยัดไส้ด้วยจูเลียน

Julienne กับมันฝรั่งเป็นอาหารจานอร่อยและน่าพอใจที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและทุกวัน ปรุงในรูปแบบเล็ก ๆ ก็จะได้ลุคเทศกาลที่สวยงาม เสริมด้วยสลัดผักสด จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำเต็มรูปแบบ

พวกเราหลายคนมักจะเพลิดเพลินกับจูเลียนที่อร่อยและละเอียดอ่อนโดยสั่งในร้านกาแฟและร้านอาหาร คนส่วนใหญ่รู้สึกว่าเป็นอาหารที่ทำยากมาก ซึ่งต้องใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมง วันนี้เราจะปรุงจูเลียนแสนอร่อยกับไก่และเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว เพื่อที่จะใช้จานขั้นต่ำและใช้เวลาน้อยที่สุด เราจะปรุงจูเลียนในกระทะ

Julienne เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและนุ่มมาก เสิร์ฟในชามโคคอต หม้อ หรือขนาดเล็ก วันนี้เราจะเริ่มทำอาหารจูเลียนบนแผ่นอบ ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด แต่ตัวเลือกการทำอาหารนี้จะมีประโยชน์สำหรับบริษัทขนาดใหญ่ในกรณีที่ไม่มีผู้ผลิตและหม้อโคคอต

เสิร์ฟแบบคลาสสิกของจูเลียนในเครื่องทำโกโก้หรือในหม้อ วันนี้เราขอเสนอสูตรการทำจูเลียนกับไก่ เห็ด และครีมเปรี้ยวเสิร์ฟในทาร์ต เนื้อไก่ต้มผสมกับเห็ดทอดและซอสครีมเปรี้ยวเน้นความฉ่ำและรสชาติของส่วนผสมหลักได้สำเร็จ

Julienne เป็นอาหารฝรั่งเศสที่ได้ชื่อมาจากวิธีการหั่นอาหารเป็นเส้น Julienne คลาสสิกประกอบด้วยเนื้อไก่ต้ม หัวหอมผัด และเห็ดทอด ซึ่งอบในซอสครีมที่ทำจากครีม แป้ง และเครื่องเทศ Julienne อบในกระป๋องขนาดเล็กในเตาอบภายใต้เปลือกชีสที่น่ารับประทาน

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงอาหารจูเลียน อย่างไรก็ตาม เกือบทั้งหมดใช้ไก่ เห็ด หัวหอมและชีส ตามกฎแล้วซอสประกอบด้วยครีมหรือครีมเปรี้ยวและจูเลียนเองก็อบภายใต้เปลือกชีส วันนี้เราขอเสนอสูตรคลาสสิกในการทำจูเลียนกับซอสครีมเปรี้ยว เราแนะนำให้อบจูเลียนในเตาอบก่อนเสิร์ฟเพื่อให้มีความสม่ำเสมอที่น่าอัศจรรย์

Julienne กับไก่และเห็ดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยกับครอบครัวหรืออาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะเทศกาลซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างแท้จริงในหนึ่งชั่วโมงและถ้าคุณต้มเนื้อไก่ล่วงหน้า - ไม่เกินครึ่งชั่วโมง . Julienne ผสมผสานไก่ต้ม เห็ดผัดกับหัวหอมและซอสครีมเปรี้ยวได้อย่างลงตัว การเสิร์ฟ Julienne อบในค็อกเทลภายใต้เปลือกชีสนั้นดูงดงามอยู่เสมอ และ Julienne เองก็น่ารับประทาน!

Julienne กับอาหารทะเลเป็นหนึ่งในตัวเลือกมากมายสำหรับการทำ Julienne มีความละเอียดอ่อนสม่ำเสมอด้วยการเติมกุ้งกระเทียมและแชมเปญจูเลียนกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ Julienne อบด้วยครีมจำนวนมาก จึงมีรสชาติแบบครีมที่เข้ากับรสชาติของชีสได้อย่างลงตัว

จูเลียนอร่อยกับไก่และเห็ดที่เตรียมง่ายและรวดเร็ว ต้มอกไก่ผัดเห็ดและหัวหอม จากนั้นรวมส่วนผสมในกระทะปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศและเคี่ยวสักสองสามนาที จากนั้นจูเลียนจะวางในหม้อและอบภายใต้เปลือกชีสที่น่ารับประทาน และหลังจากผ่านไป 40-50 นาที คุณก็จะได้รับประทานอาหารที่อร่อยและน่าพอใจบนโต๊ะของคุณ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดโต๊ะรื่นเริงหรืออาหารค่ำกับครอบครัวของคุณ

เราทุกคนปรุงจูเลียนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเรา การเสิร์ฟมีหลายรูปแบบ: ในจานอบ ในจาน cocotte หม้อ ขนมพัฟ ฯลฯ วันนี้เราจะปรุงจูเลียนในทาร์ต - อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเสิร์ฟจูเลียนเป็นส่วน ๆ บนโต๊ะ ทาร์ตมักจะมีขนาดเล็ก ดังนั้นจึงได้ทาร์ตจำนวนมากจากส่วนผสมในปริมาณที่กำหนด สามารถซื้อทาร์ตเองได้หรือทำเองก็ได้

วันนี้เราจะเตรียมจูเลียนที่อร่อยและอ่อนโยนจากเนื้อไก่กับเห็ดและหัวหอมอบในหม้อ เราจะใช้ครีมในการทำซอส ดังนั้น จูเลียนจะมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและมีรสชาติที่กลมกล่อม เสิร์ฟจูเลียนในหม้อเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อนแบบแบ่งส่วนซึ่งจะดูสวยงามและรื่นเริงอยู่เสมอ

คุณรักจูเลียนเหมือนที่เรารักเขาไหม? ครีมด้วยการเติมเนื้อไก่และเห็ดทอดมันจะกลายเป็นอาหารจานร้อนที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาล ปรุงในเครื่องทำ cocotte ขนาดเล็ก โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟแยกกันสำหรับแขกแต่ละคน

ตะกร้าที่ยัดไส้ด้วยจูเลียนเป็นอาหารที่อร่อยและออกแบบมาอย่างสวยงามน่าอัศจรรย์ที่จะประดับโต๊ะเทศกาลของคุณ Julienne ผสมผสานเห็ดทอด หัวหอม และอกไก่ต้ม ตุ๋นในครีมและซอสครีมเปรี้ยว สำหรับการนำเสนอดั้งเดิมของ Julienne เราจะใช้ตะกร้าขนมพัฟ - สะดวกมากหากคุณไม่มีเครื่องทำ cocotte หรือรูปแบบอื่นสำหรับ Julienne อยู่ในมือ