Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga aprikot para sa taglamig
  4. ➠ Jam ng aprikot nang walang pagluluto at walang asukal

Jam ng aprikot nang walang pagluluto at walang asukal

0
1522
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 55.9 kcal
Mga bahagi 0.25 l.
Oras ng pagluluto 12 h
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 12.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Jam ng aprikot nang walang pagluluto at walang asukal
Nilalaman

Ang katanyagan ng pag-aani ng mga prutas para sa taglamig, kabilang ang mga aprikot, na walang asukal at pagluluto, ay patuloy na tumataas, dahil maraming nakakilala sa kanila na mas kapaki-pakinabang sa kalusugan. Kadalasan, ang mga prutas ay nahuhulog nang mahabang panahon sa isang steam bath o pinakuluang maraming beses, sapagkat mahirap mapanatili ang gayong pangangalaga. Sa resipe na ito, naghahanda kami ng jam ng aprikot nang walang pagluluto at asukal, pinapalitan ito ng pulot. Ang jam na ito ay mahusay para sa pandiyeta, mga bata at tamang nutrisyon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Para sa siksikan, pumili ng matatag, hinog at hindi nasirang mga aprikot. Sukatin ang kanilang dami at pulot sa proporsyon na ipinahiwatig sa resipe.
hakbang 2 sa 8
Hugasan nang lubusan ang mga aprikot at punasan ng tuyong napkin. Pagkatapos ay basagin ang prutas sa kalahati gamit ang iyong mga kamay at alisin ang hukay. Ilipat ang nakahandang mga aprikot sa isang tuyo, malinis na ulam, at i-mash ang mga ito gamit ang iyong kamay o may potato crush.
hakbang 3 sa 8
Ang iyong apricot puree ay magiging patchy, tulad ng dapat.
hakbang 4 sa 8
Pagkatapos ay idagdag ang kinakalkula na halaga ng pulot at mas mabuti ang likidong pulot sa masa ng aprikot.
hakbang 5 sa 8
Paghaluin nang mabuti ang mga aprikot na may pulot na may kahoy na spatula o kutsara. Iwanan ang masa na ito ng 1 oras sa normal na temperatura sa bahay.
hakbang 6 sa 8
Pagkatapos ng isang oras, pukawin muli ang siksikan at ilagay ito sa ref o iba pang malamig na lugar nang hindi bababa sa 11 oras. Sa oras na ito, ang siksikan pagkatapos ng halos isang oras, ihalo nang mabuti sa loob ng 2 minuto. Unti-unti, kukuha ito ng isang makapal at pare-parehong pare-pareho.
hakbang 7 sa 8
Pagkatapos ng oras na ito, magiging handa na ang jam ng aprikot na walang pagluluto at asukal. Ilipat ito sa isang dry sterile jar at selyuhan ito ng isang pinakuluang takip.
hakbang 8 sa 8
Ang iyong nakahandang jam ay mananatili sa ref sa ref para sa isang taon.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *