Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga aprikot para sa taglamig
  4. ➠ Azerbaijani apricot jam na may mga binhi

Azerbaijani apricot jam na may mga binhi

0
634
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 288 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 24 na oras
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 70.9 g
* bawat 100 gr. produkto
Azerbaijani apricot jam na may mga binhi
Nilalaman

Ang mga pit ay nakuha mula sa buong mga aprikot. Mula sa kanila, ang nucleoli ay kinukuha, na inilalagay pabalik sa mga aprikot. Ang syrup ng asukal ay inihanda sa isang kasirola, kung saan ipinapadala at niluluto ang mga prutas sa maraming mga diskarte. Ito ay naging isang masarap na kulay jam na kulay amber.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Una, ihanda ang mga aprikot. Ibuhos ang isang litro ng tubig sa isang malalim na lalagyan at magdagdag ng isang kutsarang soda. Hinahalo namin at ipinapadala doon ang mga aprikot. Umalis kami ng 3 oras. Sa oras na ito, lahat ng basura ay lalabas sa prutas.
hakbang 2 sa 8
Susunod, banlawan ang mga aprikot sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilagay ito sa isang colander. Sa tulong ng isang kahoy na stick tinusok namin ang mga ito at inilalabas ang mga buto. Ginagawa ito upang mapanatili ang buo ng prutas.
hakbang 3 sa 8
Inaalis namin ang shell mula sa mga binhi upang ang core lamang mismo ang mananatili. Ibinalik namin ang mga ito sa mga aprikot.
hakbang 4 sa 8
Pagluluto syrup. Ibuhos ang tubig sa isang malalim na kasirola o iba pang naaangkop na lalagyan, magdagdag ng asukal sa asukal at lutuin hanggang sa tuluyan itong matunaw.
hakbang 5 sa 8
Isawsaw ang mga aprikot sa syrup ng asukal. Patayin ang apoy at hayaang tumayo sila sa loob ng 8 oras.
hakbang 6 sa 8
Hayaang pakuluan ang jam at kumulo ang prutas sa loob ng 10 minuto. Patayin ang init, hayaan itong ganap na cool at ulitin ang hakbang na ito ng 2 beses pa.
hakbang 7 sa 8
Sa katapusan, idagdag ang katas ng kalahating lemon at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Handa na ang jam.
hakbang 8 sa 8
Maingat naming ilipat ito sa mga garapon, hayaan itong ganap na cool at isara ito nang mahigpit sa mga takip. Ang jam ay maaaring gamitin nang simple sa tsaa o magamit bilang pagpuno ng iba't ibang mga pastry. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *