Ang jam ng aprikot na may kahel sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne
0
3531
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
208 kcal
Mga bahagi
3 port.
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
1.4 gr.
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
48 gr.
Ang jam na ito ay kagiliw-giliw at kapaki-pakinabang dahil handa ito nang hindi kumukulo. Sa ganitong paghahanda, ang lahat ng mga bitamina at microelement na katangian ng mga sariwang prutas ay napanatili. Ang mga aprikot at dalandan para sa gayong siksikan ay dapat mapili bilang hinog at de-kalidad hangga't maaari upang ang lasa ay mayaman at masagana.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan nang lubusan ang mga aprikot sa tubig na tumatakbo upang tuluyang matanggal ang lahat ng mga impurities. Itinapon namin ang mga hindi magagandang prutas. Hayaan ang mga aprikot na ganap na matuyo upang maiwasan ang labis na kahalumigmigan mula sa pagkuha sa jam. Pinutol namin ang lahat ng mga aprikot sa dalawang bahagi at inaalis ang mga buto.
Ibuhos ang lahat ng asukal sa nagresultang masa at ihalo nang lubusan sa isang malinis, tuyong kahoy na kutsara o spatula. Takpan ang lalagyan ng jam gamit ang malinis na tuwalya at iwanan ito ng dalawang oras sa temperatura ng kuwarto upang ang mga kristal na asukal ay ganap na mawala. Sa oras na ito, ang jam ay dapat na hinalo ng maraming beses upang matulungan ang matunaw na asukal.
Bon Appetit!