Jam ng aprikot na may citric acid
0
3065
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
237.8 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
10 h
Mga Protein *
0.9 gr.
Fats *
1 gr.
Mga Karbohidrat *
56.2 g
Ang resipe para sa aprikot jam ay darating sa madaling gamiting, sa pamamagitan ng paraan, sa panahon ng aprikot. Mabango na may mga piraso ng aprikot, perpektong pupunan nito ang isang tea party o pag-iba-ibahin ang iyong mga pastry. Ang sitriko acid ay magdaragdag ng isang bahagyang asim sa siksikan at tutulungan itong mapanatili ang pagiging bago nito hanggang sa tagsibol.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Inilagay namin ang mga aprikot sa isang lalagyan ng enamel at takpan ng asukal, pukawin at iwanan ng maraming oras upang ang mga aprikot ay palabasin ang katas at ang asukal ay natutunaw nang kaunti. Kung gumagawa ka ng jam sa gabi, maaari mong iwanan ang mga aprikot na may asukal sa magdamag sa temperatura ng kuwarto.
Kapag sinimulan ng mga aprikot ang katas, ilagay ang kawali kasama ang mga aprikot sa daluyan ng init at pakuluan. Pagkatapos kumukulo, alisin ang nagresultang foam mula sa jam at hayaang pakuluan ang jam ng 2-3 minuto hanggang sa matunaw ang asukal. Pagkatapos nito, alisin ang jam mula sa init at iwanan ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 6-8 na oras.
