Hindi lutong mga aprikot na may asukal para sa taglamig

0
336
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 288 kcal
Mga bahagi 0.25 l.
Oras ng pagluluto 13 h
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 70.9 g
Hindi lutong mga aprikot na may asukal para sa taglamig

Ang jam ng aprikot, na inihanda nang walang kumukulo, ay nakikilala sa pamamagitan ng integridad ng prutas, na ginagawang maganda at mabango ang jam. Ang jam na ito ay hindi lamang magiging isang masarap na panghimagas, ngunit umakma din sa iyong mga lutong bahay na cake. Ang prinsipyo ng paghahanda ay simple: ang mga aprikot ay may edad na sa syrup ng asukal na may 2-fold na kumukulo. Ang nasabing isang workpiece ay nakaimbak lamang sa isang malamig na lugar.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Una, sinusukat namin ang ratio ng mga aprikot at asukal na nakalagay sa resipe, batay sa dami ng iyong workpiece.
hakbang 2 sa labas ng 10
Ibuhos ang kinakalkula na halaga ng asukal sa isang hiwalay na mangkok at ibuhos ang malinis na tubig.
hakbang 3 sa labas ng 10
Inilalagay namin ang mga pinggan sa katamtamang init at may tuluy-tuloy na pagpapakilos upang ang asukal ay ganap na matunaw, dalhin ang syrup sa isang aktibong pakuluan at pakuluan ito ng 2-3 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 10
Huhugasan namin ang mga aprikot na may malamig na tubig, pumipili ng mga siksik at hindi nasirang prutas. Pagkatapos hatiin namin ang mga ito sa kalahati at alisin ang mga buto.
hakbang 5 sa labas ng 10
Inililipat namin ang handa na mga halagang aprikot sa mainit na syrup at maingat, upang hindi makapinsala sa mga prutas, ihalo sa isang kutsara.
hakbang 6 sa labas ng 10
Iniwan namin ang mga aprikot sa syrup sa loob ng 6 na oras upang sila ay puspos ng asukal at magbigay ng sapat na katas.
hakbang 7 sa labas ng 10
Pagkatapos ng oras na ito, ilabas ang mga aprikot na may isang espesyal na kutsara mula sa syrup.
hakbang 8 sa labas ng 10
Pakuluan muli ang syrup, ilipat ang mga halik ng aprikot dito at muling iwanan ang mga ito sa syrup sa loob ng 6 na oras.
hakbang 9 sa labas ng 10
Pagkatapos ng oras na ito, kinukuha namin ang mga aprikot mula sa syrup at inililipat ang mga ito sa mga dry sterile garapon. Pakuluan muli ang syrup at punan ito ng mga aprikot sa mga garapon.
hakbang 10 sa labas ng 10
Agad naming tinatakan ang mga garapon na may pinakuluang mga takip, pinalamig ang mga ito sa ilalim ng isang mainit na kumot at inilalagay ito sa imbakan sa isang malamig na lugar. Ang jam ng aprikot nang walang pagluluto ay handa na.
Masarap at matagumpay na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *