bahay
➠ Mga blangko para sa taglamig
➠ Mga aprikot para sa taglamig
➠ Ang mga aprikot sa syrup sa mga hiwa nang walang isterilisasyon para sa taglamig

Ang mga aprikot sa syrup sa mga hiwa nang walang isterilisasyon para sa taglamig

558

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 288 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 85 minuto

Mga Protein * 1.2 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 70.9 g

Ang mga aprikot sa syrup sa mga hiwa nang walang isterilisasyon para sa taglamig

Nilalaman

Ang recipe ay kaakit-akit dahil maaari itong magamit upang mabilis at madaling maghanda ng mga aprikot para sa taglamig. Salamat sa pagliligid nang walang isterilisasyon, mananatili ang produkto sa lahat ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na katangian. Upang mai-save ang dessert para sa mas mahabang oras, magdagdag ng citric acid sa syrup.

Mga sangkap

Mga Aprikot (walang binhi) 1.5 - 2 kg Tubig 1 l. Granulated na asukal 2 kutsara Lemon acid 1 tsp

Proseso ng pagluluto

Pipiliin namin ang kinakailangang lalagyan. Kung ang mga lata at lids ay libre mula sa mga depekto, tinatrato namin sila ng baking soda. Huhugasan namin ito ng tumatakbo na tubig at ipadala ito para sa isterilisasyon. Ang mga takip ay kailangang mapahiran ng kumukulong tubig bago umiikot.

Habang ang mga lalagyan ay ginagamot ng init, makitungo kami sa mga aprikot. Pinipili lamang namin ang hinog, siksik, nang walang nabubulok at nasirang mga lugar, prutas. Huhugasan natin sila sa cool na tubig. Upang walang labis na kahalumigmigan sa dessert, punasan ang mga aprikot gamit ang isang tuwalya ng papel.

Upang alisin ang mga binhi mula sa prutas, gupitin ang mga aprikot sa kalahati. Matapos alisin ang mga binhi, gupitin ang bawat kalahati ng prutas sa mga hiwa.

Ikinakalat namin ang mga aprikot sa ilalim ng mga garapon. Ibuhos ang purified water sa isang kasirola at pakuluan ito. Ibuhos ang mga aprikot sa mga garapon na may kumukulong tubig at takpan ng takip. Iniwan namin ang workpiece sa form na ito sa loob ng 10 minuto.

Ibuhos muli ang dalisay na tubig sa kawali. Ibuhos dito ang asukal at sitriko acid. Pakuluan ang syrup. Lutuin ang halo ng halos isang minuto. Ngayon ay inaalis namin ang tubig mula sa mga garapon sa lababo at pinupunan ang mga aprikot ng mainit na syrup.

Inikot namin ang mga garapon gamit ang mga takip at binabaligtad ito. Pagkatapos lumamig sa ilalim ng isang mainit na kumot, inililipat namin ang mga garapon ng panghimagas sa isang tuyo, cool na lugar.

Bon Appetit!