Mga aprikot sa citric acid syrup para sa taglamig

0
656
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 288 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 70.9 g
Mga aprikot sa citric acid syrup para sa taglamig

Ang blangko ay ginagamit hindi lamang bilang isang ganap na panghimagas: ang mga aprikot ay maaaring idagdag sa mga cake at pastry bilang isang pagpuno o dekorasyon, dahil ito ay naging napakaliwanag at maganda, at ang mga cake ay babad sa syrup.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ang mga aprikot para sa hinaharap na syrup ay dapat na napiling maingat. Itabi agad ang mga bulok at nasirang prutas. Nag-iiwan lamang kami ng hinog at hindi masyadong malambot na mga aprikot. Huhugasan natin ang mga ito ng tumatakbo na tubig at matuyo sila.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pinutol namin ang lahat ng mga prutas sa dalawang bahagi at inilabas ang mga buto. Ngayon ay nagsisimula na kaming maghanda ng mga lata. Dapat muna silang linisin at hugasan at pagkatapos ay ipadala para sa isterilisasyon. Ilagay ang mga aprikot sa mga nakahandang garapon. Ibuhos ang purified water sa isang takure at pakuluan. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga prutas sa mga lalagyan.
hakbang 3 sa labas ng 5
Upang maiinit ang mga aprikot, takpan sila ng mga takip. Ikalat ang isang tuwalya sa itaas. Pagkatapos ng 10 minuto, ibuhos ang likido mula sa mga lata sa kawali, magdagdag ng 100 ML ng purified water kung kinakailangan. Dalhin ang pagbubuhos sa isang pigsa sa kalan. Ibuhos ito ulit sa mga garapon at iwanan ito sa loob ng 10 minuto sa ilalim ng mga takip at isang tuwalya.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ibuhos ang citric acid at asukal sa isang kasirola. Ibuhos ang pagbubuhos mula sa mga lata sa mga sangkap. Pakuluan muli ang likido.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ibuhos ang syrup sa mga garapon at igulong ito. Ngayon ang mga lalagyan ay dapat na baligtarin at balot ng isang kumot. Kapag ang mga aprikot sa syrup ay cooled, ilipat namin ang mga ito sa pantry para sa imbakan.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *