Mga aprikot sa syrup sa 1-litro na garapon para sa taglamig

0
615
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 288 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 95 minuto
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 70.9 g
Mga aprikot sa syrup sa 1-litro na garapon para sa taglamig

Upang maiwasan ang mga aprikot na maging mashed patatas pagkatapos ng pagproseso at sa pag-iimbak, hindi ka dapat pumili ng masyadong hinog at malambot na prutas para sa panghimagas. Kung ang mga aprikot ay masyadong matamis, magdagdag ng isang pakurot ng sitriko acid sa syrup.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Inaayos namin ang mga aprikot. Sa anumang kaso ay hindi kami gumagamit ng bulok at sira na prutas, kung hindi man ay masisira ang kaselanan. Pag-aalis ng mga sobrang prutas. Pinipili namin ang mga mas malakas. Hugasan natin sila ng tubig na tumatakbo.
hakbang 2 sa labas ng 5
Linisan ang mga aprikot ng mga tuwalya ng papel. Pinutol namin ang mga ito sa dalawang bahagi at inaalis ang mga buto. Bago mo ilagay ang mga aprikot sa garapon, kailangan mo itong suriin para sa mga depekto. Pagkatapos ang garapon at talukap ng mata ay dapat na linisin ng soda pulbos at banlaw. Isteriliser namin ang garapon sa anumang maginhawang paraan. Pakuluan ang takip sa isang kasirola sa kalan (sapat na ang limang minuto pagkatapos kumukulo).
hakbang 3 sa labas ng 5
Inilalagay namin nang maingat ang mga aprikot sa garapon, huwag pindutin nang husto ang mga prutas, upang hindi masira. Dalhin ang dalisay na tubig sa isang pigsa sa kalan at ibuhos ito sa isang garapon. Tinatakpan namin ang lalagyan ng takip na hindi masyadong mahigpit at umalis sa loob ng 15 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pagkatapos ang pagbubuhos ay dapat na pinatuyo sa isang kasirola at dinala sa isang pigsa kasama ang asukal. Patuloy na pagpapakilos ng syrup, lutuin ito ng isa pang 5 minuto. Punan ang mga aprikot sa isang garapon na may matamis na masa.
hakbang 5 sa labas ng 5
Agad na takpan ang leeg ng takip at igulong ang panghimagas. Baligtarin ang lalagyan at balutin ng mabuti. Kapag ang mga aprikot sa syrup ay lumamig, ipinapadala namin ang garapon sa isang tuyo, cool na lugar.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *