bahay
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Ang Georgian na adjika kasama si khmeli-suneli

Ang Georgian na adjika kasama si khmeli-suneli

2016

Kusina Georgian

Nilalaman ng calorie 35.8 kcal

Mga bahagi 1.5 l.

Oras ng pagluluto 1 oras

Mga Protein * 1.1 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 3.9 gr.

Ang Georgian na adjika kasama si khmeli-suneli

Nilalaman

Ang Adjika sa Georgian ay napaka maanghang dahil sa ang katunayan na ito ay inihanda mula sa isang malaking halaga ng mapait na pulang paminta. Gayundin, maraming suneli hops, pinatuyong basil, bawang, coriander at asin ang ginagamit sa pag-aani.

Mga sangkap

Chilli 2 Kg Bawang 1 kg Ground coriander 75 gr. Asin 200 gr. Kahulugan ng suka 2 kutsara Panimpleng Khmeli-Suneli 150 g Tuyong basil 2 kutsara Tubig na kumukulo tikman

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang paminta, alisin ang mga takip, iwanan ang mga binhi.

Balatan ang bawang at, kasama ang mainit na paminta, mag-scroll sa isang gilingan ng karne.

Ibuhos sa masa ng hops-suneli, asin, ground coriander, basil, ibuhos ang suka ng suka. Pakuluan ang tubig at ibuhos ang tulad ng kumukulong tubig sa pinaghalong upang makuha ang pagkakapare-pareho ng fatty sour cream. Paghaluin nang lubusan ang lahat at takpan, iwanan upang tumayo nang 24 na oras.

Hugasan at isteriliser ang mga garapon na may takip. Ikalat ang Georgian adjika sa mga nakahandang garapon at higpitan ng mga takip. Itabi sa isang ref o malamig na basement.

Bon Appetit!