Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika mula sa talong nang walang kamatis

Adjika mula sa talong nang walang kamatis

0
864
Kusina Caucasian
Nilalaman ng calorie 50.6 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 1.4 gr.
Mga Karbohidrat * 12.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Adjika mula sa talong nang walang kamatis
Nilalaman

Ang sinumang mahilig sa mga pinggan ng talong ay tiyak na pahalagahan ang talong adjika nang walang mga kamatis. Ang paghahanda ng pampalasa ay simple at mabilis. Ang Adjika ay naging napakasarap. Ang nasabing adjika ay mahusay lamang bilang isang meryenda sa may lasa na tinapay. Ang mga sandwich kasama niya ay kamangha-mangha.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa adjika na wala nang kamatis. Hugasan nang lubusan ang mga eggplants, bell peppers at mainit na peppers.
hakbang 2 sa 8
Gupitin ang mga eggplants sa mga medium-size na piraso, iwisik ang asin sa magkabilang panig at iwanan ng mga 15-20 minuto.
hakbang 3 sa 8
Peel the bell peppers at mainit na peppers mula sa mga binhi at core. Balatan ang bawang, banlawan sa ilalim ng tubig. Ilagay ang mga naghanda na sangkap sa isang blender mangkok at giling hanggang makinis. Ilagay ang durog na masa sa isang lalagyan na metal na may makapal na ilalim.
hakbang 4 sa 8
Banlawan ang mga eggplants sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pigain ang labis na kahalumigmigan, ilagay sa isang blender mangkok at i-chop hanggang makinis. Ilagay ang durog na masa sa isang lalagyan na metal. Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar, table salt, tomato paste, langis ng halaman at inuming tubig.
hakbang 5 sa 8
Haluin nang lubusan. Ilagay ang lalagyan sa katamtamang init. Pakuluan, bawasan ang init at lutuin ang adjika nang halos 20-25 minuto. Ibuhos ang kinakailangang dami ng suka, pukawin at pakuluan muli.
hakbang 6 sa 8
Hugasan nang lubusan ang mga garapon at isteriliser sa microwave o oven. Pakuluan ang mga takip sa isang kasirola o ibuhos lamang sa kumukulong tubig. Ikalat ang mainit na talong adjika sa mga sterile garapon. Masikip na tornilyo na may mga sterile cap.
hakbang 7 sa 8
Baligtarin ang mga mainit na garapon ng adjika. Ibalot sa isang mainit na kumot at iwanan upang ganap na palamig ng halos 12 oras. Pagkatapos ay itabi sa isang cool, madilim na lugar para sa pangmatagalang imbakan.
hakbang 8 sa 8
Ihain ang cooled na talong adjika nang walang mga kamatis.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *