Adjika mula sa bell pepper nang walang kamatis
0
2172
Kusina
Caucasian
Nilalaman ng calorie
43.4 kcal
Mga bahagi
0.8 l.
Oras ng pagluluto
35 minuto
Mga Protein *
1 gr.
Fats *
5.1 gr.
Mga Karbohidrat *
5.2 gr.
Kung gusto mo ng maanghang na pagkain, para sa iyo ang resipe na ito. Ang Adjika na gawa sa bulgarian at mainit na paminta na may bawang ay ang pinakamahusay na pampalasa para sa iba't ibang mga pinggan. Magluluto kami ng Adjika nang walang paggamot sa init, kailangan mo lamang maghanda at gumiling ng mga gulay sa isang blender, pagkatapos ay timplahin ang mga ito ng suka at langis ng halaman. Lahat naman! Ganap na handa si Adjika. Ang tanging kondisyon ay dapat itong maiimbak sa ref.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Para sa paghahanda ng adjika, pinakamahusay na gumamit ng mainit at pulang kampanilya. Hindi ito makakaapekto sa lasa, at ang hitsura ay magiging isang maliwanag na puspos na kulay. Pumili kami ng isang hinog at malaking kampanilya, pagkatapos ay magiging mataba at makatas. Naghuhugas kami ng mainit at kampanilya, gupitin ito sa kalahati ng haba, alisin ang tangkay at buto.
Magdagdag ng langis ng halaman, asin at suka sa mga tinadtad na gulay. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga sangkap at hayaang tumayo ng 20-25 minuto upang matunaw ang asin. Pagkatapos ay pukawin muli ang adjika gamit ang isang kutsara na kahoy at ilagay ito sa mga isterilisadong garapon, higpitan ng pinakuluang mga takip. Naglagay kami ng adjika para sa pag-iimbak sa ref.