Adjika mula sa ligaw na bawang na may tomato paste

0
3545
Kusina Caucasian
Nilalaman ng calorie 105.7 kcal
Mga bahagi 0.6 port
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 1.6 gr.
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 5.1 gr.
Adjika mula sa ligaw na bawang na may tomato paste

Ang Ramson ay isang halaman na mayroong mga pangalan tulad ng "Flask", "Bear Onion", "Wild Garlic". Ang mga dahon, tangkay at bombilya ng halaman ay kinakain. Ang lasa ng ligaw na bawang ay kahawig ng bawang at malawakang ginagamit sa pagluluto. Iminumungkahi ko ang paggawa ng ligaw na bawang na adjika na may tomato paste.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Maghanda ng ligaw na bawang para sa adjika. Kailangan mo lang ang mga stems.
hakbang 2 sa labas ng 7
Maingat na pag-uri-uriin at banlawan ang mga ligaw na bawang na nagmumula sa ilalim ng malamig na tubig. Ilagay sa isang malinis, tuyong tuwalya sa kusina at patuyuin. Maaari mo ring gamitin ang mga twalya ng papel.
hakbang 3 sa labas ng 7
Gupitin ang mga ligaw na tangkay ng bawang sa maraming piraso at ilagay sa isang blender mangkok at tumaga hanggang makinis. Gayundin, ang mga tangkay ng ligaw na bawang ay maaaring tinadtad o tinadtad sa isang food processor.
hakbang 4 sa labas ng 7
Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na masa sa isang malalim na lalagyan kung saan magluluto ka ng adjika. Idagdag ang kinakailangang halaga ng tomato paste. Gumalaw nang maayos, ilagay sa mababang init at pakuluan.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng table salt at granulated sugar at ihalo nang lubusan.
hakbang 6 sa labas ng 7
Dalhin muli ang pinaghalong at pakawalan mula sa init. Upang mapanatili ang adjika na mas mahaba, i-roll ito ng mainit sa mga sterile garapon. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip. Ikalat ang mainit na adjika sa mga garapon. Screw sa mga takip. Baliktad. Iwanan upang ganap na palamig, nakabalot sa isang mainit na kumot. Pagkatapos ilipat ang mga ito sa isang cool na lugar para sa imbakan.
hakbang 7 sa labas ng 7
Kung nais mong iimbak ang adjika sa mga lalagyan ng plastik, palamig ito nang kumpleto at ilagay ito sa mga lalagyan ng plastik para sa mga pangangailangan sa pagkain. Mag-imbak ng mga lalagyan na may ligaw na bawang na adjika na may tomato paste sa ref.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *