Adjika mula sa mapait na paminta para sa taglamig
0
1956
Kusina
Caucasian
Nilalaman ng calorie
9.7 kcal
Mga bahagi
0.6 l.
Oras ng pagluluto
14 na araw
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
gr.
Mga Karbohidrat *
2 gr.
Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa pag-searing ng mainit na paminta na adjika. Ang pampalasa ay naging maanghang at napaka bango. Inirerekumenda ko lamang ang adjika na ito sa mga walang contraindications sa kalusugan, at pinapayuhan ko ang natitirang gamitin ito sa maliit na dami.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ang mga pinatuyong mainit na paminta ay disente na babawasan sa dami. Ipinapahiwatig ng resipe ang dami ng pinatuyong mainit na peppers. Magsuot ng guwantes na hindi kinakailangan. Banlawan at patuyuin ang pinatuyong mainit na peppers. Pagkatapos alisin ang mga buntot at ang punong core gamit ang gunting.
Mga dry oregano, buto ng haras, dry basil, ground coriander seed, utskho-suneli, dry na malasang ilagay sa isang tuyong kawali. Maglagay ng mababang init at magprito ng ilang minuto upang payagan ang mga pampalasa. Pagkatapos ay ilagay ang pampalasa sa isang gilingan ng kape at giling. Kung mayroon kang isang lusong, gilingin ang mga pampalasa dito.
Magdagdag ng mga tinadtad na pampalasa sa pinaghalong paminta at bawang. Pagkatapos ay magdagdag ng magaspang na asin. Haluin nang lubusan. Dapat kang makakuha ng isang makapal, malapot na masa. Hugasan nang lubusan ang mga garapon at isteriliser ang mga ito sa microwave o oven. Pakuluan ang mga takip sa isang kasirola o ibuhos sa kumukulong tubig.
Bon Appetit!