Adjika mula sa zucchini na walang suka
0
2577
Kusina
Caucasian
Nilalaman ng calorie
14.3 kcal
Mga bahagi
15 pantalan.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.6 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
2.9 gr.
Ang maanghang at mabangong adjika ay napakahusay sa karne, isda at marami pang iba. Paghahanda ng makatas at malambot na adjika mula sa zucchini nang walang suka, tiyak na sorpresahin mo hindi lamang ang iyong sambahayan, kundi pati na rin ang iyong mga panauhin. Samakatuwid, tiyaking maghanda ng naturang pampagana alinsunod sa ipinanukalang resipe.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang zucchini, tuyo sa isang tuwalya sa kusina. Alisin ang mga balat at binhi mula sa mga courgettes kung kinakailangan. Gupitin ang zucchini sa malalaking piraso. Hugasan ang mga kamatis, tuyo, i-chop ng magaspang. Hugasan ang paminta ng Bulgarian, patuyuin ito, alisin ang tangkay at buto, putulin nang malubha. Peel ang sibuyas at gupitin sa malalaking piraso. Laktawan ang zucchini, mga kamatis, bell peppers at mga sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ibuhos ang masa ng gulay sa isang kasirola, idagdag ang tinadtad na bawang, tomato paste, asin, coriander at oregano doon. ihalo nang lubusan ang lahat, ilagay ang kawali sa apoy.
Ibuhos ang nakahandang zucchini adjika nang walang suka sa mga nakahandang garapon, igulong ito. Baligtarin ang mga lata, balutin ng kumot at hayaang cool sa loob ng 24 na oras. Pagkatapos ay ayusin muli ang adjika para sa pag-iimbak sa cellar o basement. Ang isang mabangong meryenda para sa taglamig ay handa na!