Adjika mula sa zucchini Ikaw ay dilaan ang iyong mga daliri para sa taglamig

0
4858
Kusina Caucasian
Nilalaman ng calorie 43.7 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 2.1 gr.
Mga Karbohidrat * 10.3 g
Adjika mula sa zucchini Ikaw ay dilaan ang iyong mga daliri para sa taglamig

Ipinapanukala kong magluto ng isang mabango at katamtamang maanghang na zucchini adjika. Ang pangalan ng adjika na ito ay nagsasalita para sa sarili - "Didilaan mo ang iyong mga daliri!" Ang kombinasyon ng mga gulay sa pampagana na ito ay napaka perpekto na nang walang anumang sangkap, ang lasa ay hindi magiging pareho. Kaya't hindi ko inirerekumenda ang pagbabago ng anumang bagay sa resipe.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa squika adjika. Hugasan ang kalabasa, patuyuin at alisan ng balat ng gulay. Hugasan ang mga peppers ng kampanilya at alisan ng balat ang mga ito ng mga binhi at core. Balatan ang bawang at banlawan sa ilalim ng tubig. Hugasan nang lubusan ang mga kamatis at karot. Peel ang mga karot sa isang peeler ng gulay.
hakbang 2 sa 8
Gupitin ang mga peeled na haba ng zucchini, at gumamit ng isang kutsara upang alisin ang core gamit ang mga binhi. Gilingin ang mga peeled na gulay o i-chop ang mga ito gamit ang isang food processor, o maaari kang gumamit ng blender.
hakbang 3 sa 8
Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, alisin ang tangkay. Ipasa ang nakahanda na mga kamatis sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o chop gamit ang isang food processor.
hakbang 4 sa 8
Mince carrots o chop na may isang food processor.
hakbang 5 sa 8
Ipasa ang mga peppers ng bell sa isang gilingan ng karne o chop na may blender. Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa isang mangkok na metal na may makapal na ilalim, kung saan magluluto ka ng adjika. Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar, table salt at langis ng halaman.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang lalagyan na may mga tinadtad na sangkap sa katamtamang init at pakuluan. Bawasan ang init at lutuin ang adjika nang halos 40 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Pansamantala, hugasan nang husto ang mga garapon at isteriliser sa microwave o oven. Pakuluan ang mga takip sa isang kasirola o ibuhos sa kumukulong tubig.
hakbang 7 sa 8
Hugasan ang mga mainit na paminta at alisin ang mga binhi at core. Mince ang bawang at mainit na peppers, o gilingin gamit ang isang food processor, o gumamit ng blender. Sa literal 5 minuto bago magluto, magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa kawali kasama ang pulang paminta. Haluin nang lubusan.
hakbang 8 sa 8
Alisin ang adjika mula sa init at ibuhos ang dami ng suka na nakalagay sa resipe. Paghalo ng mabuti Ikalat ang mainit na zucchini adjika sa mga sterile na garapon. Screw on na may mga sterile cap. Baligtarin ang mga mainit na garapon ng adjika. Balot sa isang mainit na kumot at iwanan upang ganap na cool. Pagkatapos ay itabi sa isang cool, madilim na lugar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *