Adjika mula sa zucchini Ikaw ay dilaan ang iyong mga daliri para sa taglamig
0
4858
Kusina
Caucasian
Nilalaman ng calorie
43.7 kcal
Mga bahagi
10 daungan.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
2.1 gr.
Mga Karbohidrat *
10.3 g
Ipinapanukala kong magluto ng isang mabango at katamtamang maanghang na zucchini adjika. Ang pangalan ng adjika na ito ay nagsasalita para sa sarili - "Didilaan mo ang iyong mga daliri!" Ang kombinasyon ng mga gulay sa pampagana na ito ay napaka perpekto na nang walang anumang sangkap, ang lasa ay hindi magiging pareho. Kaya't hindi ko inirerekumenda ang pagbabago ng anumang bagay sa resipe.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa squika adjika. Hugasan ang kalabasa, patuyuin at alisan ng balat ng gulay. Hugasan ang mga peppers ng kampanilya at alisan ng balat ang mga ito ng mga binhi at core. Balatan ang bawang at banlawan sa ilalim ng tubig. Hugasan nang lubusan ang mga kamatis at karot. Peel ang mga karot sa isang peeler ng gulay.
Ilagay ang lalagyan na may mga tinadtad na sangkap sa katamtamang init at pakuluan. Bawasan ang init at lutuin ang adjika nang halos 40 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Pansamantala, hugasan nang husto ang mga garapon at isteriliser sa microwave o oven. Pakuluan ang mga takip sa isang kasirola o ibuhos sa kumukulong tubig.
Alisin ang adjika mula sa init at ibuhos ang dami ng suka na nakalagay sa resipe. Paghalo ng mabuti Ikalat ang mainit na zucchini adjika sa mga sterile na garapon. Screw on na may mga sterile cap. Baligtarin ang mga mainit na garapon ng adjika. Balot sa isang mainit na kumot at iwanan upang ganap na cool. Pagkatapos ay itabi sa isang cool, madilim na lugar.
Bon Appetit!