bahay
➠ Mga blangko para sa taglamig
➠ Zucchini para sa taglamig
➠ Adjika mula sa zucchini na may mayonesa

Adjika mula sa zucchini na may mayonesa

2569

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 101.7 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 1.7 gr.

Fats * 8.8 g

Mga Karbohidrat * 6.1 gr.

Nilalaman

Ang Adjika mula sa zucchini na may mayonesa ay isang hindi pangkaraniwang at kagiliw-giliw na paghahanda para sa taglamig. Bilang karagdagan sa mayonesa, ang resipe na ito ay nagbibigay para sa paggamit ng tomato paste, kung saan ang kulay ng adjika ay magiging maganda at ang lasa ay magiging mas matindi. Ang bawang at maiinit na paminta ay magdaragdag ng isang tunay na piquancy sa adjika.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ang zucchini ay dapat hugasan, balatan, at alisin ang mga binhi. Susunod, ang mga gulay ay dapat na tinadtad.

Banlawan ang mga maiinit na paminta, gupitin at gilingan din ng isang gilingan ng karne.

Ilagay ang mga tinadtad na sangkap sa isang kasirola, ibuhos doon ang langis ng gulay, idagdag ang mayonesa, tomato paste, pula at itim na paminta sa lupa, asin at granulated na asukal. Paghaluin ang lahat at panatilihing sunog ang workpiece nang halos 30-40 minuto.

5 minuto bago ang kahandaan, nagpapadala kami ng makinis na tinadtad na bawang sa adjika (maaari mo itong laktawan sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o i-chop ito sa isang blender) at ibuhos ang kinakailangang dami ng suka.

Ang mainit na adjika ay agad na ibinuhos sa mga pre-isterilisadong lalagyan at hinihigpit ng mga takip. Matapos ganap na paglamig, ilagay ang adjika para sa pag-iimbak sa isang cool at madilim na lugar.