bahay
➠ Mga blangko para sa taglamig
➠ Zucchini para sa taglamig
➠ Adjika zucchini na may mga kamatis at paminta ng kampanilya

Adjika zucchini na may mga kamatis at paminta ng kampanilya

1027

Kusina Georgian

Nilalaman ng calorie 73.1 kcal

Mga bahagi 1.5 l.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 0.7 g

Fats * 3.3 gr.

Mga Karbohidrat * 18.5 g

Adjika zucchini na may mga kamatis at paminta ng kampanilya

Nilalaman

Ang nakakaganyak at masarap na zucchini adjika ay tiyak na mangyaring ang buong pamilya! Ito ay pinakamahusay na inihanda sa mga batang gulay. Kakailanganin mong mag-tinker sa kanila nang mas kaunti, at magkakaroon ng mas maraming kapaki-pakinabang na bitamina. Ang pampagana ay naging napaka mabango, maanghang, na may kaaya-ayang mayamang kulay! Subukan ito sa iyong sarili!

Mga sangkap

Bell pepper 0.5KG Zucchini 1.5KG Sariwang kamatis 1 kg Asin 30 gr. Granulated na asukal 120 g Ground pulang paminta 2.5 kutsara Mantika 125 ML Talaan ng suka 9% 50 ML

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang zucchini at gupitin sa maraming piraso. Gilingin ang zucchini sa isang blender o may isang gilingan ng karne.

Nililinis namin ang paminta mula sa mga binhi at tangkay. Ginigiling din namin sila sa isang maginhawang paraan.

Ginagawa din namin ito sa mga kamatis, pagkatapos alisin ang mga tangkay.

Pinagsasama namin ang mga nakahandang pagkain, nagdagdag ng asin, asukal, paminta at langis ng halaman sa kanila. Isinuot namin ang apoy at lutuin ang masa, pagkatapos na ito ay kumukulo para sa isa pang 40-45 minuto. Sa loob ng 10 minuto. magdagdag ng suka hanggang malambot at pukawin.