Adjika mula sa malambot na kamatis

0
1140
Kusina Caucasian
Nilalaman ng calorie 24.6 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 8.1 gr.
Adjika mula sa malambot na kamatis

Maaari kang gumawa ng juice o ketchup mula sa malambot na labis na mga kamatis, ngunit maaari mo itong gawin at adjika. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mansanas, sibuyas at karot sa malambot na mga kamatis, nakakakuha ka ng adzhika na may kamangha-manghang lasa. Ang kabangisan ay maaaring mabago ng dami ng mainit na paminta. Subukan mo!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Balatan ang mga paminta, sibuyas at bawang. Pagkatapos hugasan ang lahat ng gulay nang maayos at punasan ng tuwalya. Pagkatapos ay gupitin ang mga gulay sa mga piraso at iikot ang mga ito isa-isa sa isang gilingan ng karne na may pinong grid.
hakbang 2 sa labas ng 4
Ilipat ang mga tinadtad na gulay sa isang nilagang kaldero o malalim na kawali. Mas mahusay na nilaga ang adjika sa isang kawali, dahil ang lugar nito ay malaki at ang likido ay masisisingaw nang mas mahusay kaysa sa mula sa kawali. Magdagdag ng asin sa mga gulay ayon sa gusto mo, at ihalo nang maayos ang lahat.
hakbang 3 sa labas ng 4
Kumulo ng adjika mula sa malambot na kamatis sa mababang init, nang hindi tinatakpan ang pan na may takip. Oras ng pagkapatay - hanggang sa 1 oras. Sa oras na ito, ang likido ay dapat bahagyang sumingaw at ang adjika ay dapat maging makapal.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ilipat ang natapos na adjika sa mga sterile na garapon, igulong kasama ang pinakuluang mga takip. Pagkatapos palamig ang mga garapon sa ilalim ng isang terry twalya at ilipat sa isang lokasyon ng imbakan.

Maligayang mga blangko!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *